Побочная продукция растениеводства

Объекты и статьи учета затрат в растениеводстве

Все затраты на производство в растениеводстве делятся на 2 этапа

1). Затраты под урожай текущего года

2) затраты под урожай будущих лет.

Исходя из последнего, в растениеводстве неизбежно постоянное наличие неравномерного производства.

Технологический процесс выполняет несколько этапов

1). Подготовка почвы к посеву (вспашка, боронование, культивация и.т.д.)

2) посев (посадка)выполняемых работ.

3) уход за растениями

4)уборка урожая

Следовательно затраты в учете должен быть разграничен по видам

В производственном процессе отрасли растениеводства расходуются нефтепродукты, удобрения, семена, изнашиваются машины, оплачивается труд работников. Все эти расходы в учете должны накапливается отдельно. Следовательно, учет должен вестись по статьям затрат.

Кроме того, затраты в растениеводстве осуществляются на возделывании многих культур, поэтому аналитический учет затрат в растениеводстве строится по культурам к возделыванию которых относятся затраты.

Таким образом, в соответствии с особенностями производственного процесса в отрасли растениеводства учет должен быть построен с разграничением затрат по годам производства, по видам культур, по статьям с разбивной по конкретным подразделениям.

Разделение затрат по годам обеспечивается открытием отдельных аналитических счетов затрат на незавершенное производство и под урожай текущего года .

Разграничение затрат по культурам может быть обеспечено с помощью применения различных методов учета затрат (нормативный, попередельный……..и.т.д.)

Как правило в растениеводстве применяется попроцессно -нормативный метод учета затрат.

Разграничение затрат по статьям обеспечивается за сет построения формы расчетов. При этом учет на производство ведут в регистрах многострочной формы, где для каждого аналитического счета выделены отдельные графы.

В каждом подразделении организации ведется свой регистр учета затрат.

Учет в отрасли растениеводства должен обеспечивать следующие задачи

1). Правильное и обоснованное разграничение затрат по видам основного производства, культурам.

2). Обеспечение получения необходимых задач по основным статьям затрат для их анализа

3). Своевременно и в полном объеме учитывать поступающею от урожая продукцию

4). Обоснованная систематизация и обеспечение необходимой информации для исчисления …производства.

Объекты и статьи учета затрат в растениеводстве

Все объекты учета затрат в растениеводстве можно разделить на 4 группы

I).сельскохозяйственные культуры

II) .сельскохозяйственные работы

III) распределенные затраты

IV) прочие затраты (кормопроизводство, послеуборочная доработка продукции и др.)

К первой группе объектов относят

1) зерновые и зернобобовые культуры

2) технические культуры, из которых выделяют

а). Масленичные

— подсолнечник на зерно

-соя

-горчица

б) Прядильные

-хлопок

-лен

в) конопля

г) свекла сахарная

д) табак

е) лекарственные культуры

ж)эфирномасличные культуры

3). Корнеклубнеплодные культуры (картофель)

4). Овощные открытого грунта

-капуста

-корнеплоды овощные

-пасленовые(помидоры, перец, баклажаны)

-тыквенные(огурцы, патесоны, кабачки)

-горох, бобы, кукуруза

-салатные культуры

5). Кормовые (силосные, зеленный корм, тром) и тд.

Ко второй группе объектов (с/х работы) учета затрат относят затраты на выполняемым работам под урожай будущего года, но при условии что данные затраты не могут быть отнесены под конкретную культуру(например, подъем зяби, внесение удобрений, известкование почвы).

Данные затраты относятся незавершенному производству растениеводства и переходят на следующий год. В следующем году их распределяют на объекты учета затрат по культурам пропорционально площади посева. А отдельные виды затрат (гипсование, известкование) распределением по объектам учета в течении 5-7 лет.

К третьей группе (распределенных затрат) объектов относят затраты текущего года, по которым невозможно сразу отнести на конкретную культуру. К ним относят амортизационные отчисления (………), затрат по ремонту основных средств, затраты на содержание полезащитных полос и др.

При этом по каждому из перечисленных объектов учета затрат открываются отдельный аналитический счет. В конце года эти затраты распределяют по культурам.

Четвертая группа (производственные затраты0 отдельные виды затрат в растениеводстве связаны с производством кормов. Эти затраты учитывают на отдельных аналитических счетов заготовка силоса, семена, производство витаминно – тровенной муки, заготовка сена, соломы………..выделение затрат в отдельную группу объектов связано с необходимостью исчисления …по ним.

Согласно методическим рекомендациям по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции в сельскохозяйственных организациях №792 от 2003г учет затрат основных отраслей сельского хозяйства ведется по следующей номенклатуре статей затрат

Таблица – Состав затрат по калькуляционным статьям

Группировка затрат по статьям представляет собой объект аналитического учета и использование в управленческом учете.

Но первичным признаком группирования затрат по объектам являются элементы затрат, т.к. первичными объектами учета затрат является затраты труда и материальных ресурсов, услуг на выполнение производственных операций.

Формирование затрат на производство, вклю­чаемых в себестоимость выпущенной продукции (ра­бот, услуг), осуществляется в сельскохозяйственных организациях по следующим элементам, предусмот­ренным ПБУ 10/99 «Расходы организации»:

— Материальные затраты;

— Затраты на оплату труда;

— Отчисления на социальные нужды;

— Амортизация;

— Прочие затраты.

Объектами учета затрат в отрасли растениеводства являются сельскохозяйственные культуры (или группы однородных по технологии выращивания культур); сельскохозяйственные работы (виды работ незавершенного производства); затраты, подлежащие распределению; прочие объекты.

Конкретно по указанным группам принята следующая номенклатура объектов учета затрат.

Первая группа. Отдельные культуры, группы однородных культур:

— зерновые и зернобобовые культуры;

— технические культуры;

— корнеклубнеплодные культуры;

— овощные культуры открытого грунта;

— бахчевые продовольственные культуры;

— корнеплодные и бахчевые культуры кормовые;

— кормовые культуры;

— плодовые, ягодные культуры и виноградники;

— цветоводство;

— питомники и маточники плодовых культур и многолетних насаждений;

— теплицы, парники.

Вторая группа. Объекты учета затрат по выполняемым сель­скохозяйственным работам выделяются в том случае, если затраты по этим работам не могут быть отнесены на объекты учета по культурам (группам культур) под урожай текущего года. Это относится к затратам под урожай будущих лет, т. е. к незавершенному производству растениеводства.

Третья группа. Отдельные виды затрат нельзя сразу отнести на объекты учета первой или второй группы, так как они относятся к нескольким или многим объектам учета затрат. Это распределяемые затраты. В течение года их учитывают отдельно, а в конце года распределяют. Их отличие от объектов учета затрат второй группы состоит в том, что они полностью распределяются в отчетном году и в качестве незавершенного производства не остаются на следующий год.

К объектам учета затрат этой группы относятся следующие распределяемые расходы: амортизационные отчисления, затраты на ремонт (или отчисления на ремонт) основных средств, используемых в растениеводстве, затраты на орошение, затраты на осушение, затраты на содержание полезащитных полос.

Четвертая группа. Некоторые виды затрат в отрасли растениеводства связаны с производством кормов (кормопроизводство), послеуборочной доработкой продукции и т. п. Эти затраты учитывают на отдельных аналитических счетах: заготовка силоса, заготовка сенажа, производство травяной муки, заготовка сена, соломы (половы), ботвы, послеуборочная доработка про­дукции и др.

Выделение этих затрат в качестве отдельных объектов учета связано либо с необходимостью более точного исчисления себестоимости отдельных видов спряженной и побочной продукции, либо с обособлением в отдельную группу затрат по кормопроизводству. В конце года либо исчисляют себестои­мость продукции, либо распределяют затраты объекты первой группы.

На этих объектах учитывают расходы на содержание и эксплуатацию капитальных сооружений, используемых для закладки силоса, сенажа и производства других видов кормов, включая фактическую себестоимость зеленой массы и стоимость других компонентов, использованных для приготовления кормов.

Объектами учета затрат могут быть отдельные производственные подразделения. В таких случаях распределение затрат по сельскохозяйственным культурам и видам работ производится в конце отчетного периода пропорционально нормативно-прогнозным (плановым) затратам.

Учет затрат в отрасли растениеводства ведется по следующей номенклатуре статей затрат:

1) оплата труда с отчислениями на социальные нужды;

2) семена и посадочный материал (собственный и приобретенный);

3) удобрения минеральные и органические;

4) средства защиты растений;

5) нефтепродукты;

6) топливо и энергия на технологические цели;

7) работы и услуги сторонних организаций;

8) содержание основных средств (амортизация, ремонт и техническое обслуживание основных средств);

9) работы и услуги вспомогательных производств;

10) общепроизводственные расходы;

11) общехозяйственные расходы;

10) прочие затраты.

Растениеводство – это практически самая важная отрасль сельского хозяйства в целом. Оно нацелено на удовлетворение потребительского спроса на конечные продукты, а промышленности в сырьевой базе. На базе растениеводства развивается и животноводство за счет снабжения кормами. При решении задач, которые стаятся перед отраслью, важнее всего оказывается своевременный и точный учет затрат и выхода товаров отрасли. Кругооборот средств в данной сфере зависит от сезонных факторов, в частности от разрыва между периодами затрат и сбора готовой продукции. В данной отрасли производственные затраты вносятся на протяжении длительного времени, а выход товара осуществляется в результате естественных процессов созревания растений. Учет затрат продукции растениеводства должен производиться с обязательным вниманием на все эти особенности.
Затраты под урожай текущего года производятся одновременно с расходами под будущий урожай. Эта информация нуждается в обособленном учете в бухгалтерии. В растениеводстве в производственный процесс включены затраты по ряду многих культур. Учет производственных расходов реализуется в зависимости от типов производств по каждой культуре.

Составляющие производства в растениеводстве

В растениеводстве производство состоит из множества разнородных работ: подготовительных перед посевом, уход за ним, уборка урожая. Каждый комплекс включает много работ. Поэтому по всем видам в бухгалтерском учете обязательно должны отразиться затраты. Все они учитываются не одной единой суммой, а по статьям в зависимости от номенклатуры в процессе калькуляции себестоимости готовой продукции.

Все сельскохозяйственное производство разбросано по подразделениям предприятий, приобретающим самостоятельность в плане хозрасчетов. Особенности учета в растениеводстве таковы, что все затраты разграничиваются по отдельным подразделениям. Соответственно производственному процессу в отрасли следует обеспечить получение всей требуемой информации о затратах по прочим годам, видам производимых работ, затратным статьям и конкретным подразделениям. Все это можно получить при помощи открытия аналитических счетов затрат, использования форм регистров и методик. Вышесказанное свидетельствует в пользу того, что перед учетом в отрасли стоит несколько важнейших задач:

  • правильно и обоснованно распределить затраты по группам культур или отдельным культурам;
  • своевременно и точно разделить затраты по смежным производственным годам с определением затрат, относящихся к следующему периоду отчетности;
  • дать точную информацию о размерах затрат по утвержденным статьям: трудовые затраты, закупка семян, удобрений и прочего;
  • точное и своевременное оприходование продукции, поступающей от урожая;
  • обоснованную в экономическом плане систематизацию и обобщение затрат на продукцию и ее выхода для получения значения ее себестоимости;
  • распределение косвенных затрат между объектами учета, чтобы определить реальную фактическую себестоимость продукции;
  • обосновать эффективность управленческих решений и проконтролировать выполнения заданий подразделениями.

Объекты учета затрат в растениеводстве

Объекты учета затрат – это виды деятельности или этапы процесса производства, по которым производится группирование затрат для получения себестоимости готовой продукции, управления процессом ее формирования и деятельностью всей организации. В данной отрасли объектами учета стали: группы или отдельные сельскохозяйственные культуры, виды работ, затраты, которые будут распределяться, остальные объекты.

Для каждой отдельной категории применяется номенклатура объектов учета затрат. Для ее выбора используется специализация предприятия и используемые технологии. Это касается овощеводства. В специализированных хозяйствах затраты вносятся по отдельным овощным культурам или их группам. Сельские хозяйства, которые не работают в сфере выращивания овощей, ведут учет затрат по целой отрасли.

Особенности учета затрат в отдельных отраслях растениеводства нацелены на культуры и группы. Существуют объекты учета, которые сопряжены с незавершенным производством, к примеру, с затратами под будущие урожаи. В роли отдельных объектов в этом случае можно выделить расходы на: посев озимых, подъем зяби, внесение удобрений, лущение, многолетние травы, высеянные в прошлых годах, гипсование и известкование почв, прочие работы, сопряженные с незаконченным производством. Их учет ведется по тем же пунктам, что и расходы под урожай нынешнего года.

Иные затраты

Учет затрат продукции растениеводства предполагает наличие таких показателей, которые нельзя отнести к первой или второй группам, так как они относятся к нескольким объектам. Они называются распределенными. За год они учитываются на отдельных объектах, а потом проводится их распределение. Они не переводятся на следующий год, а списываются по результатам распределения на соответствующие объекты.

Существуют самостоятельные показатели учета в растениеводстве:

  • амортизация и затраты, сопряженные с ремонтом основных средств отрасли, которые подлежать последующему распределению. Когда завершается календарный год указанные суммы затрат требуется распределить на культуры, соответствующие проведенным работам, а потом составлять отчетные калькуляции себестоимости. К примеру, амортизация и затраты на ремонт зернохранилищ следует распределить между культурами соответственно массе зерна, хранимого в них. Аналогичные показатели для овощехранилищ и картофелехранилищ относят непосредственно на издержки производства соответствующих культур. Специализированные хозяйства практикуют распределение расходов между культурами пропорционально площадям, требуемым для их хранения;
  • затраты на орошение, которые подлежат распределению. Тут учтены расходы по орошению, не относящиеся к непосредственно каким-то культурам. Эти затраты сопряжены с эксплуатацией и содержанием систем ирригации и дождевальными установками. Они учитываются в разрезе статей, предусмотренных для отрасли, и относят к культурам пропорционально площадям посева. Если под обслуживание дождевальной установки попадает одна культура, то расходы в данном случае причисляются к затратам на ее выращивание;
  • осушение земель. Этот счет предназначен для учета соответствующих расходов, которые на момент распределения невозможно отнести к конкретным культурам, возделываемым на землях. Сюда вносят затраты на содержание каналов сооружений мелиоративного и гидротехнического назначения. Расходы распределяются по сенокосам и культурам в соответствии с площадями посевов.

Прочие

Отдельными видами затрат в отрасли растениеводства считаются расходы, сопряженные с производством кормов: заготовка мена, силоса, производство гранул, травяной муки, брикетов и прочего. Сюда же относятся затраты на закладку сенажа, силоса, производство кормов с включением себестоимости зеленой массы и прочих компонентов, требуемых для кормовой заготовки. Группировка затрат производится соответственно установленной номенклатуре. В этом может помочь Сельхозпортал.

«Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат и выхода продукции в растениеводстве» (утв. Минсельхозом РФ 22.10.2008)

Утверждаю Директор Департамента финансов и бухгалтерского учета Минсельхоза России Е.В.ФАСТОВА 22 октября 2008 года МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО БУХГАЛТЕРСКОМУ УЧЕТУ ЗАТРАТ И ВЫХОДА ПРОДУКЦИИ В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ

  • I. Общие положения
  • II. Организация первичного учета в растениеводстве
    • А. Первичная документация по учету затрат в растениеводстве
      • Таблица 1. Схема получения семян со складов в бригады на высев
      • Таблица 2. Ведомость высева семян за отчетный период
        • I. Регулировка сеялок на высев
        • II. Высев семян
      • Рис. 1. Схема учета затрат труда и его оплаты в растениеводстве
    • Б. Первичная документация по учету выхода зерна и другой готовой продукции растениеводства
    • В. Первичный учет кормов
      • Таблица 3. Определение веса сена
      • Таблица 4. Опись кормов, закрепленных за фермой N 2 крупного рогатого скота (на зимний период 2006/07 года)
      • Таблица 5. Питательность и состав 100 кг сенажа
    • Г. Первичный учет поступления прочей продукции растениеводства
  • III. Организация аналитического и синтетического учета в растениеводстве
    • Таблица 6. Классификация способов и приемов учета затрат в растениеводстве
    • Рис. 2. Общая схема распределения затрат по культурам, дающим несколько видов продукции
    • Рис. 3. Схема распределения затрат по основным культурам
    • Рис. 4. Аналитический учет затрат и их распределение на 3-й стадии
    • Рис. 5. Схема функционирования информационных подсистем бухгалтерского учета в сельскохозяйственной организации и их взаимосвязи
    • 3.1. Построение сводного учета затрат выхода продукции растениеводства
      • Рис. 6. Общая схема организации учета затрат и выхода продукции растениеводства при журнально-ордерной форме
        • Первичная документация
        • II. Накапливание и группировка данных первичной информации
        • III. Калькулирование себестоимости продукции
      • Рис. 7. Организация учета затрат в растениеводстве по накопительному характеру затрат каждого вида
      • Рис. 8. Организация учета затрат в растениеводстве с использованием производственных отчетов
      • Рис. 9. Комбинированный вариант организации учета затрат на производство в растениеводстве
    • 3.2. Объекты аналитического учета затрат и выхода продукции растениеводства
    • 3.3. Номенклатура и содержание статей производственных затрат в растениеводстве
    • 3.4. Техника ведения аналитического учета затрат и выхода продукции растениеводства
  • IV. Калькулирование себестоимости продукции растениеводства
    • 4.1. Общие принципы калькуляции себестоимости продукции растениеводства
    • 4.2. Калькуляция себестоимости продукции зерновых культур
      • Таблица 7. Калькуляционный лист исчисления себестоимости проса в семеноводческом хозяйстве (по выходу продукции)
    • 4.3. Калькуляция себестоимости технических культур
    • 4.4. Калькуляция себестоимости овощей открытого грунта и картофеля
    • 4.5. Калькуляция себестоимости продукции овощеводства закрытого грунта
    • 4.6. Калькуляция себестоимости продукции кормовых культур и приготовляемых кормов
      • Таблица 8. Расчет себестоимости силоса
    • 4.7. Калькулирование себестоимости продукции плодовых, ягодных и других многолетних насаждений
      • Таблица 9. Калькуляция себестоимости продукции садоводства (в неспециализированном хозяйстве)
      • Таблица 10. Калькуляция себестоимости продукции садоводства в специализированном хозяйстве
        • I. Расчет затрат, относимых на калькулируемую продукцию
        • II. Себестоимость яблок по сортам
      • Таблица 11. Расчет затрат, относящихся к фактической себестоимости сеянцев и саженцев питомника
        • «Посевное отделение»
        • «Поле саженцев-однолеток»
    • 4.8. Калькуляция себестоимости продукции цветоводства
      • Таблица 12. Ведомость распределения затрат, учтенных на общем аналитическом счете «Цветоводство открытого грунта», на аналитические (субаналитические) счета отдельных групп растений
      • Таблица 13. Калькуляция себестоимости продукции многолетних луковичных цветов (цветочной срезки и луковиц)
      • Таблица 14. Количественный баланс движения растений (цикламенов)
      • Таблица 15. Количественный баланс движения роз на выход цветочной срезки
    • 4.9. Определение отклонений фактической себестоимости продукции растениеводства от плановой и порядок списания калькуляционных разниц
      • Таблица 16. Расчет распределения (корректирования) калькуляционных разниц (отклонений) по продукции растениеводства организации за 2007 г.
  • V. Управленческие аспекты учета затрат и выхода продукции в растениеводстве
    • Рис. 10. Классификация затрат в растениеводстве для принятия управленческих решений
    • Таблица 17. Классификация понятий стоимости
    • Таблица 18. Показатели экономической эффективности отрасли растениеводства (в расчете на плановую единицу)
      • Алгоритм расчетов
      • Значение показателей

Открыть полный текст документа

Особенности учета затрат в растениеводстве

Растениеводство является одной из основных отраслей сельскохозяйственного производства. Кроме того при возделывании сельскохозяйственных культур затраты и выход продукции как правило не совпадают по годам, поэтому затраты на производство сельскохозяйственных культур делятся:

  • затраты под урожай текущего года
  • затраты текущего года под урожай будущих лет
  • затраты прошлых лет под урожай текущего года

В аналитическом учете все затраты подразделяются на объекты учета затрат. В связи с тем, что не всегда известно куда пойдут произведенные в течение года затраты выделяют объекты учета затрат:

  1. Сельскохозяйственные культуры или группы культур.
  2. Сельскохозяйственные работы.
  3. Затраты подлежащие распределению.
  4. Прочие объекты – относят затраты связанные с производством кормов, послеуборочной доработкой продукции, скирдованием соломы и т.п.

Для этой цели открывают следующие аналитические счета:

  • заготовка силоса;
  • заготовка сенажа;
  • производство травяной муки;
  • и другие.

Выделение этой группы связано с особой важностью выполненных работ, а также необходимостью более точного определения себестоимости продукции.

Для учета затрат и выхода продукции отрасли растениеводства предназначен активный калькуляционный счет 20/1 «Растениеводство». По дебету данного счета отражают фактические затраты на производство продукции, а по кредиту – выход продукции в плановом размере, который в конце года доводится до фактического уровня .

Таким образом, в разрезе многих аналитических счетов оборот по Дт, равен оборот по Кт счета 20/1, что свидетельствует о закрытии данного счета. Однако по счету 20/1 может быть остаток, который указывает о наличии незавершенного производства. Учет затрат по дебету счета 20/1 ведется в разрезе следующих статей:

  1. Оплата труда с отчислениями на социальные нужды. Здесь отражают все виды основной и дополнительной заработной платы работников, занятых непосредственно в технологическом процессе отрасли. Дт 20/1 Кт 70, 69, 89/3
  2. Семена и посадочный материал.
  3. Удобрения.Здесь учитывают все виды внесенных под данную культуру удобрений Дт 20/1 Кт 10/1. Дт 20/1 Кт 20/2, 23/3 – на стоимость удобрений от продуктивного и рабочего скота. Дт 20/1 Кт 20/1 – на стоимость зеленых удобрений
  4. Средства защиты растений– учитывают стоимость использованных химикатов и биологических средств, используемых для борьбы с сорняками, вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур. Дт 20/1 Кт 10/1
  5. Содержание основных средств затраты на ГСМ, амортизационные отчисления, отчисления в ремонтный фонд. Дт 20/1 Кт 70, 69, 10, 02, 20/1, 96…
  6. Работы и услуги. Здесь отражают работы и услуги собственных вспомогательных производств, а также работы и услуги, выполняемые сторонними организациями для отрасли растениеводства. Дт 20/1 Кт 23, 60
  7. Организация производства и управления. Здесь отражают общепроизводственные расходы и долю ОХР, относимых ежемесячно (ежеквартально) на объекты учета в нормативном размере с корректировкой в конце года до фактического размера пропорционально базе распределения. Дт 20/1 Кт 26
  8. Страховые платежи. Дт 20/1 Кт 76/1
  9. Прочие затраты — относят износ спецодежды и спецобуви, выдаваемые работникам растениеводства, затраты на научно-исследовательские работы. Дт 20/1 Кт 10, 71, 76, 50

По кредиту счета, как уже было сказано выше, отражают выход продукции в течение года в плановой оценке следующими бухгалтерскими записями:

Дт 43/1, 10/ Кт 20/1 – на стоимость оприходованной готовой продукции, семян, кормов;

Дт 20/2, 23/7 Кт 20/1 – на стоимость продукции, использованной на корм скоту путем выпаса.

Затраты по полностью или частично погибшим посевам вследствие стихийных бедствий или иных неблагоприятных условий относят на убытки отчетного года, если посевы были не застрахованы Дт 91 Кт 20/1, либо на расчеты со страховой организацией:

Дт 76/1 Кт 20/1 – 100 %

В отрасли растениеводства фактическую себестоимость продукции исчисляют в конце года. Для этого пользуются данными производственного отчета. Объектами калькуляции (исчисления себестоимости) в растениеводстве являются виды основной и сопряженной продукции. Под себестоимостью понимают все затраты, связанные с получением и транспортировкой к месту хранения единицы продукции. В сельскохозяйственных предприятиях место хранения называют franco(франко), которое означает, что себестоимость готовой продукции включает все затраты на ее производство и доставку к месту хранения.

Рассмотрим исчисление себестоимости основных видов продукции:

Зерновые культуры. Например: В хозяйстве за текущий год было получено 10420 ц зерна, 1200 т соломы. В результате сортировки и сушки было получено 1000 ц зерноотходов с содержанием зерна 20 %, мертвых отходов 420 ц.

Затраты на выращивание зерновых составили 2200 тысяч рублей, из них нормативные затраты на заготовку соломы 190 тысяч рублей (плановая себестоимость зерна 160 рублей за 1 ц).

Определить себестоимость зерна, зерноотходов и соломы:

  1. Определим калькуляционные затраты, т.е. затраты отнесенные на основную продукцию
    • 2200 – 190 = 2010 тысяч рублей
  2. Определим количество полноценного (условного) зерна
    • чистое зерно = 10420 – 420 – 1000 = 9000 ц
    • зерноотходы (20 %) = 1000 х 20 % = 200 ц
    • условное зерно = 9000 ц + 200 ц = 9200 ц
  3. Себестоимость 1 ц чистого зерна
    • 2010000 : 9200 ц = 218,48 руб.
  4. Себестоимость 1 ц зерноотходов
    • 218,48 х 20 % = 43,70 руб.
  5. Себестоимость 1 ц соломы
    • 190000 : 1200 т = 158,33 руб.

Себестоимость – один из важнейших показателей экономической эффективности, позволяющий объективно судить об эффективности производства в конкретных экономических условиях. В ней находят отражение условия производства и результаты деятельности предприятия: техническая вооруженность, организация и производительность труда, прогрессивность применяемой технологии, уровень использования основных и оборотных фондов, соблюдение режима экономии, качество руководства и др. .

Исчисление себестоимости производства продукции в сельском хозяйстве имеет ряд особенностей. Во-первых, в земледелии цикл производства продукции годовой, не совпадают период производства и рабочий период, что не дает возможности исчислить себестоимость до завершения хозяйственного года. Кроме того, значительную часть продукции растениеводства используют в качестве кормов для животных, поэтому в начале определяют себестоимость продукции растениеводства, а потом животноводства. Во-вторых, от многих сельскохозяйственных культур получают сразу несколько видов продукции, поэтому возникает необходимость в распределении затрат между этими видами. В-третьих, сумму незавершенного производства можно определить только в конце года. В-четвертых, места франкировки отдельных видов продукции существенно различаются .

Особенности исчислении себестоимости продукции растениеводства находят отражение в методике проведения анализа, включающего осуществление систематического контроля за выполнением плана снижения себестоимости продукции; изучение влияния факторов на изменение ее уровня; выявление резервов снижения себестоимости продукции.

Продукция растениеводства подразделяется на основную, побочную и сопряженную. К основной относится продукция, для получения которой организовано производство (зерно, овощи и т.п.), к побоч­ной — продукция, которая получается одновременно с основной, но имеет второстепенное значение (солома, ботва и т.п.). Два и более основных продукта, являющихся результатом одного и того же производственного процесса, называют сопряженными (напри­мер, в льноводстве получают семена и соломку).

При исчислении себестоимости продукции растениеводства зат­раты распределяют на основную (сопряженную) и побочную продукцию, используемую в организации. Для распределения затрат между основной, сопряженной и побочной продукцией на практике применяют несколько методов:

❑ исключение из общей суммы затрат стоимости побочной про­дукции по учетным ценам;

❑ использование коэффициентов;

❑ распределение общей суммы затрат пропорционально сто­имости сопряженных видов продукции при оценке по реализацион­ным ценам;

❑ распределение затрат по установленным нормативам и др.

Методы калькуляции, используемые при исчислении себестоимо­сти продукции, зависят от технологии производства. При исчислении себестоимости важное значение имеет определение места окончатель­ного включения затрат в себестоимость, так называемое франко-место калькулирования.

Франко — часть расходов по транспортировке грузов, которая должна быть включена в себестоимость продукции.

В настоящее время для каждого вида продукции установлено оп­ределенное франко-место калькулирования:

❑ для зерна и семян подсолнечника — поле, ток или другое место первичной переработки;

❑ для сена, корнеплодов, картофе­ля, сахарной свеклы, овощей, плодов, ягод — пункт хранения;

❑ для зе­леной массы на силос, травяной муки, сенажа, гранул — пункт сило­сования, закладки сенажа, приготовления травяной муки, гранул;

❑ для зеленой массы на корм — место потребления;

❑ для семян трав, овощ­ных культур, фруктов, ягод — место хранения или приемки.

Данные о фактических затратах в растениеводстве берут из дебе­товой части аналитических счетов, открываемых к субсчету 20-1 «Ра­стениеводство» в производственных отчетах подразделений.

Побочная продукция не калькулируется. Себестоимость соломы (половы), ботвы, стеблей кукурузы, корзинок подсолнечника, капуст­ного листа и др. определяют исходя из нормативов, установленных на основе расходов на уборку, прессование, транспор­тировку, скирдование и другие работы.

При исчислении себестоимости продукции затраты на побочную продукцию вычитаются из общей суммы расходов на выращивание сельскохозяйственных культур.

В растениеводстве, кроме продукции, получаемой от каждой от­дельной сельскохозяйственной культуры, объектами исчисления се­бестоимости являются также сельскохозяйственные работы, выпол­няемые в текущем году под урожай будущего года и относящиеся к незавершенному производству по их видам, а также работы по улуч­шению земель, осуществляемые за счет собственных средств.

Калькуляция себестоимости продукции зерновых колосовых культур.

Объектами калькуляции по зерновым колосовым культурам являют­ся полноценное зерно и используемые зерновые отходы (в весе пос­ле доработки). Калькуляционная единица — 1 ц продук­ции, метод калькуляции — исключение затрат на побочную продук­цию (солому).

Для калькуляции зерновые необходимо перевести в полноценное зерно, используя данные лабораторного анализа о процент­ном содержании его в зерновых отходах.

Чтобы исчислить фактическую себестоимость полноценного зер­на и используемых зерновых отходов, нужно из общей суммы факти­ческих затрат по возделыванию колосовой культуры и расходов по доработке зерна на току исключить стоимость соломы по установ­ленным нормативам. Оставшуюся сумму затрат следует распределить между полноценным зерном и используемыми зерновыми отходами пропорционально их удельному весу в общем количестве полученно­го зерна в пересчете на полноценное.

Пример 1

По данным производственного отчета затраты на воз­делывание яровой пшеницы за год составили 29 520 тыс. руб. От урожая оприходовано 4 500 ц полноценного зерна по плановой себестоимо­сти 5 500 руб. за 1 ц, используемых зерновых отходов — 300 ц (по дан­ным лабораторного анализа содержат 40 % полноценного зерна) по плановой себестоимости 2 000 руб. за 1 ц, соломы 500 ц по нормативной себе­стоимости 1 800 тыс. руб.

Чтобы определить фактическую себестоимость 1 ц полноценного зерна и 1 ц используемых зерновых отходов, необходимо:

1. Определить фактические затраты на зерно и зерновые отходы, т.е. из фактических затрат на возделывание яровой пшеницы вычесть стоимость соломы: 29 520 −1 800 = 27 720 тыс. руб.

2. Перевести используемые зерновые отходы в полноценное зер­но: 300 ´ 40 / 100 = 120 ц.

3. Определить общее количество полноценного зерна: 4 500 + 120 = 4 620 ц.

4. Определить фактическую себестоимость 1 ц полноценного зер­на, т.е. затраты на зерно и зерновые отходы разделить на количество полноценного зерна: 27 720 000 / 4 620 = 6 000 руб.

5. Определить фактическую себестоимость 1 ц используемых зер­новых отходов. Для этого фактическую себестоимость 1 ц полноцен­ного зерна необходимо умножить на количество центнеров полноценного зерна, содержащегося в зерновых отходах, полученный результат разделить на количество зерновых отходов. Следовательно, фактическая себестоимость 1 ц зерновых отходов составляет 2 400 руб. (6 000´ 120 / 300).

После исчисления фактической себестоимости полученной про­дукции определяют калькуляционную разницу. В нашем случае по полноценному зерну она составляет 500 руб. (6 000 – 5 500). Следователь­но, списанию дополнительной записью по видам расхода продук­ции подлежит сумма, равная 2 250 тыс. руб. (500 ´ 4 500). Калькуляционная разница по зерновым отходам составляет 400 руб. (2 400 – 2 000), списанию дополнительной записью по видам расхода продукции подлежит сумма, равная 120 тыс. руб. (400 ´ 300).

В зависимости от качественных характеристик семенное зерно относится к следующим группам: суперэлита, элита,I репродукция, II репродукция и т.д. При исчислении себес­тоимости семенного зерна используется комбинированный метод калькуляции (метод ис­ключения затрат на стоимость побочной продукции и пропорцио­нальный метод). Затраты на выращивание семенных колосовых культур уменьшаются на стоимость соломы. Полученная сумма затрат рас­пределяется на семенное зерно и зерновые отходы аналогично уста­новленному порядку по обычным зерновым колосовым культурам. Затраты, относимые на семенное зерно, распределяются между се­менным зерном разных репродукций пропорционально их стоимос­ти по ценам реализации. Себестоимость 1 ц семян каждой репро­дукции определяют делением общей суммы затрат, отнесенных на семена соответствующей репродукции, на массу семян после очис­тки и сушки.

В новых условиях хозяйствования важную роль играет достоверный и своевременный учет затрат и выхода продукции растениеводства. Растениеводство представляет собой весьма специфическую отрасль аграрного производства. Оно дает населению страны зерно, овощи, фрукты. Особенностью растениеводства является сезонный характер производства. Это разрыв между периодами затрат и получением продукции.

Бухгалтерский учет сегодня занимает одно из главных мест в системе управления. Он отражает процессы производства, обращения, распределения и потребления, характеризует финансовое положение организаций и служит основой для принятия управленческих решений. Однако для принятия оперативных управленческих решений необходимо реформирование существующей системы бухгалтерского учета.

Важную роль в условиях рынка играет достоверный и своевременный учет затрат и выхода продукции растениеводства. Правильно организованный учет затрат в растениеводстве имеет первостепенное значение, особенно в условиях перехода на международные стандарты финансовой отчетности. Растениеводство представляет собой весьма специфическую отрасль аграрного производства и является одним из основных видов деятельности в агроформированиях нашей республики. От производства растениеводческой продукции население страны получает зерно, овощи, фрукты, а промышленность – сырье для переработки. Более того, эта отрасль является базой для развития животноводства, обеспечивая его кормами.

Именно поэтому в современных условиях развитию агроформирований, как уже отмечалось выше, правительство уделяет особое внимание.

Учет в растениеводстве должен обеспечить выполнение следующих задач:

  • правильно и своевременно, экономически обоснованно разграничить затраты по основным производствам, по видам культур, группам культур;
  • обеспечить оперативное получение необходимых данных по основным статьям затрат: затраты труда, семян, удобрений, средств защиты растений, услуги вспомогательных производств, относящиеся к отрасли;
  • своевременно и достоверно учитывать поступающую от урожая продукцию растениеводства;
  • экономически обосновано систематизировать затраты по видам культур и обобщать необходимую информацию для исчисления себестоимости продукции растениеводства;
  • осуществлять точное и экономически обоснованное разграничение затрат по смежным годам производства с постоянным выделением затрат, относящихся к будущим аграрным периодам, в которых будет получена продукция (затраты по посеву озимых культур, многолетних трав, по подъему зяби, обработке паров и т.д.);
  • предоставлять необходимую информацию о затратах по подразделениям хозяйства для контроля за выполнением оперативного руководства и принятием управленческих решений по экономии затрат в разрезе культур.

В растениеводстве большую роль играет сезонный характер производства, в частности, разрыв между периодами производства затрат и получения продукции. Производственные затраты в растениеводстве совершаются в течение длительного времени, причем крайне неравномерно; возмещение средств выход продукции – происходит в момент созревания растений, уборки урожая. Все эти особенности, разумеется, нельзя не учитывать при организации учета затрат в этой отрасли. Производственный процесс в растениеводстве длится в течение сезона созревания и параллельно производится под урожай будущих лет, в связи с этим бухгалтерский учет должен четко разграничивать затраты по годам .

Исходя из этого, затраты по растениеводству в бухгалтерском учете в агроформированиях делятся на затраты под урожай текущего года и затраты под урожай будущих лет. Более того, затраты в растениеводстве осуществляются в отдельных производствах, на возделывании отдельных конкретных культур – это также должно четко фиксироваться в бухгалтерском учете. Поэтому аналитический учет производственных затрат организуется строго по видам производств, по каждому виду, к возделыванию которых относятся затраты.

Производство продукции в растениеводстве – не единовременный процесс. Производственный процесс складывается из различных видов работ, выполняемых в разное время года (осенний период, зимний, весенний, летний). Технологический процесс производства в растениеводстве включает следующие основные комплексы работ: подготовку почвы к посеву, посев (посадку), обработку, полив, прополку, уход за посевами, уборку урожая. Каждый из этих комплексов состоит из большого количества конкретных работ. Например, подготовка почвы к посеву включает пахоту, боронование, прикатывание, культивацию и т.д. Следовательно, производимые затраты в бухгалтерском учете должны быть разграничены по видам выполненных работ (причем в разрезе культур), т.е. по объектам учета затрат.

Все объекты учета затрат в растениеводстве подразделяются на четыре большие группы: 1) сельскохозяйственные культуры (или группы культур); 2) аграрные работы; 3) затраты, подлежащие распределению; 4) полученные услуги.

Затраты можно отнести непосредственно на ту или иную выращиваемую культуру под урожай текущего года. Их учитывают на счетах объектов учета затрат первой группы. В составе объектов учета затрат второй группы отражают затраты по выполняемым аграрным работам под урожай будущего года, которые, естественно, не могут быть отнесены на объекты учета затрат по культурам под урожай текущего года. В составе объектов учета затрат третьей группы учитывают те затраты, которые относятся к нескольким или многим объектам учета и, следовательно, подлежат распределению на них: текущий ремонт, затраты по орошению и осушению и др. В составе объектов учета четвертой группы учитывают затраты по кормопроизводству и некоторые другие.

В производственном процессе в растениеводстве при выполнении конкретных работ производятся следующие основные затраты: расход семян, химикатов, нефтепродуктов, органических удобрений, запасных частей, инвентаря, частичный износ техники, машин и механизмов, оплата труда механизаторов, производственных рабочих. Вышеизложенные затраты в учете должны накапливаться отдельно по каждому виду культур. Следовательно, в бухгалтерском учете затраты растениеводства не могут учитываться общей суммой; учет должен вестись по статьям затрат согласно их номенклатуре при калькуляции себестоимости. Исходя из этого мы полностью согласны с мнением д.э.н., профессора К.Т. Тайгашиновой о том, что бухгалтерский учет должен обеспечить разграничение затрат в растениеводстве в фермерских и крестьянских хозяйствах по каждому структурному подразделению в отдельности по видам работ .

В соответствии с особенностями производственного процесса в растениеводстве в учете должно быть обеспечено разграничение затрат и получение соответствующих итоговых данных: по годам производства, по основным видам производств и культур, по основным видам выполняемых работ, по затратам, по конкретным подразделениям хозяйства. Поэтому раздельное получение данных о затратах по годам производства растениеводства по видам культур или работ обеспечивается за счет открытия отдельных аналитических счетов затрат по виду урожая текущего и ближайшего года. Как правило, в начале каждого года затраты, перешедшие с прошлого года, как незавершенное производство, включают в затраты под продукцию текущего года.

Разграничение затрат по производствам, культурам и по видам выполняемых работ может быть обеспечено с помощью применения различных методов учета затрат. Известно несколько методов организации учета затрат в растениеводстве.

Далее рассмотрим особенности зернового производства, которые влияют на организацию учета производственных затрат.

Одна из особенностей в растениеводстве: выполнение работ под урожай будущего года. К ним можно отнести:

  • подъем зяби;
  • содержание паров (и борьба с сорняками);
  • лущение;
  • внесение удобрений;
  • снегозадержание (в северных областях Казахстана);
  • посев озимых зерновых и т.д.

Все эти работы отражают в учете как затраты под урожай будущих лет по озимым посевам, а также как затраты, которые нельзя в момент их возникновения отнести на объект учета или культуру, или группу культур, и учитывают отдельно. К объектам таких затрат относятся посев озимых зерновых культур. В аналитическом учете образуется учет незавершенного производства в растениеводстве. Сумму затрат незавершенного производства относят именно на ту культуру, для которой эти работы выполнены. Принципы их распределения – пропорционально посевной площади зерновых культур в разрезе элементов затрат.

Следующая особенность учета затрат в растениеводстве – это то, что наряду с перечисленными объектами в учете особо выделяются нераспределенные амортизационные отчисления по основным средствам, используемым в растениеводстве; затраты по текущему ремонту основных средств, используемых в растениеводстве, подлежащие распределению; затраты по орошению, подлежащие распределению; затраты по осушению, подлежащие распределению, и затраты по силосованию. При организации учета затрат как под урожай текущего года, так и под урожай будущих лет затраты по каждому аналитическому счету учитываются в разрезе статей.

Для учета затрат растениеводства применяется следующая номенклатура статей затрат.

  1. Основная и дополнительная заработная плата с отчислениями на социальный налог.
  2. Материальные затраты, к ним относят затраты на приобретение:
  3. семян и посадочного материала; горючего и смазочных материалов; удобрений (минеральных и органических);
  4. Затраты при оказании услуг и выполнении работ, к ним относят:
  • работу тракторов и комбайнов;
  • автотранспортные услуги;
  • износ средств, работающих в растениеводстве;
  • текущий ремонт основных средств;
  • основные накладные затраты. Статья «Основная и дополнительная заработная плата с отчислениями на социальный налог» включает все виды денежных и натуральных выдач в счет заработной платы работникам растениеводства, труд которых используется на производстве зерновых культур (группы культур) или работах незавершенного производства. В эту статью включают: заработную плату трактористов, занятых на работах по подготовке почвы к посеву, обработке, уборке урожая, а также на транспортных работах на тракторах по данной культуре; заработную плату рабочих бригад, занятых на работах по посеву данной культуры (группы культур), начиная с предвесенних работ (подготовка семян к посеву) и кончая доработкой готовой продукции; доплаты и надбавки рабочим, занятым в растениеводстве. Сюда же относят и отчисления на социальный налог, производимые в установленном проценте от сумм основной и дополнительной заработной платы.

Затраты по статье «Семена и посадочный материал» – это стоимость высеянных семян в период начала сева, включая затраты отчетного года по очистке, сортировке, протравке и доставке семян в бригады, и стоимость семян по подсеву изреженных или пересеву погибших посевов.

По статье «Горючее и смазочные материалы» отражают стоимость израсходованных горючего и смазочных материалов на выполнение работ, связанных с зерновыми культурами, а также под незавершенное производство тракторами, комбайнами и другой сельскохозяйственной техникой.

По статье «Удобрения» ведут учет минеральных удобрений с подразделением органических удобрений. Более того, вместе с минеральными удобрениями учитывают также микроудобрения, бактериальные и другие удобрения промышленного производства, внесенные под данную культуру или группу культур как объект учета затрат. К органическим удобрениям относят стоимость внесенного навоза, птичьего помета, компоста с ферм животноводства.

По статье «Автотранспорт» учитывают фактическую стоимость услуг привлеченного грузового автотранспорта по мере предъявления счетов. Стоимость услуг собственного автотранспорта в течение года относят на зерновую культуру или виды незавершенного производства, исходя из принятых в хозяйстве оценки одного тонно-километра и количества отработанных тонно-километров. В конце года, после определения затрат автотранспорта и исчисления фактической себестоимости одного тонно-километра, эта оценка услуг собственного автотранспорта, отнесенная на данную культуру, корректируется до фактической себестоимости.

На статью «Износ основных средств» относят суммы износа по основным средствам с отдельного аналитического счета методом прямого перенесения начисленной суммы амортизации или путем распределения на зерновые культуры или видам незавершенного производства пропорционально объему выполненных работ, посевной площади и другим показателям. Аналогично учитывают по объектам учета затрат по текущему ремонту затраты, связанные с возделыванием зерновых культур и их уборкой и не вошедшие в предыдущие статьи, и включают в статью «Накладные затраты». К ним относят: затраты на оказанные услуги живой тягловой силы; стоимость электроснабжения; стоимость различных материалов; оплату стоимости работ сторонних организаций; стоимость водоснабжения; стоимость израсходованных ядохимикатов; списание расходов по управлению производством отрасли растениеводства, и относят эти затраты в затраты на отдельный объект учета по мере их распределения. Принцип распределения этой статьи – пропорционально прямым затратам и видам зерновых культур по ведомости распределения.

Учет на аналитических счетах по незавершенному производству показывает, что по одним видам работ затраты можно отнести сразу на зерновую культуру, по другим работам это сделать сразу невозможно. Затраты по посеву озимых зерновых культур под урожай будущего года определяются осенью отчетного года. В этой связи работы по посеву озимых зерновых следует списывать на затраты, связанные с подготовкой почвы, внесением удобрений, севом семян. Здесь необходимо рассмотреть учет затрат по незавершенному производству, связанных с выполнением работ по зерновым культурам.

В отрасли производства организация учета затрат в незавершенном производстве имеет свои особенности, которые заключаются в том, что производственный процесс по возделыванию зерновых культур не ограничивается календарным годом. Все затраты по выращиванию зерновых в учете можно подразделить на затраты прошлых лет под урожай текущего года, затраты данного года под урожай текущего года и затраты под урожай будущих лет. Первые две группы затрат с началом календарного года объединяются, т.е. затраты прошлых лет списываются на соответствующие аналитические затраты под зерновые текущего года. Самое главное – в учете будут выделены затраты под урожай текущего года и затраты под урожай будущих лет.

Затраты под урожай будущих лет учитывают на отдельном аналитическом счете по видам работ, так как еще неизвестно, какие зерновые культуры будут посеяны на этих площадях. Все изложенные затраты относят к незавершенному производству.

Затраты по незавершенному производству в первый год учитывают по тем же статьям, что и затраты под урожай текущего года.

Списание затрат незавершенного производства на зерновые культуры урожая текущего года производится следующим образом.

Затраты на работах по посеву озимых культур, учтенные по каждой статье на аналитическом счете «Озимые культуры», относят к урожаю текущего года. Что касается работ под яровые культуры будущего года, то зачастую неизвестно, под какую культуру они будут использованы. В связи с этим весной будущего года после определения фактических площадей посева зерновых затраты с аналитических счетов соответствующих работ распределяют (также постатейно) пропорционально площадям посева. Своевременное распределение затрат незавершенного производства – важный этап в учете затрат, поэтому ему следует уделить должное внимание. Затраты и объем незавершенного производства перед распределением еще раз уточняют и выделяют площади погибших посевов, определяют те объекты учета зерновых, на которые должны быть отнесены затраты незавершенного производства по каждому виду работ. При распределении затрат незавершенного производства ведут специальный расчет, где по объектам учета затрат отражают сумму распределяемых затрат незавершенного производства в разрезе статей затрат. Определяют сумму затрат на 1 га всего и по статьям по каждому виду работ. Исходя из использования площади под зерновые культуры производят распределение затрат. Таким методом распределяют затраты по парам, снегозадержанию, внесению органических и минеральных удобрений, подъему зяби и т.п.

Таким образом, учет сегодня занимает одно из главных мест в системе управления рынком, большую роль играет достоверный и своевременный учет затрат и выхода продукции растениеводства.

Важной особенностью организации учета затрат в растениеводстве является:

  • своевременность;
  • обоснованное разграничение затрат по основным производствам, видам культур и группам культур;
  • достоверное приходование урожая продукции растениеводства.

ЛИТЕРАТУРА

  1. Назарова В.Л. Бухгалтерский учет в отраслях. – Алматы: Экономика, 2005. – 253 с.
  2. Тайгашинова К.Т. Организация учета затрат на производство продукции растениеводства и начисления ее себестоимости // ББ: отраслевые и иные особенности налогообложения и учета. – – №11. – С. 54-55.
  3. Тайгашинова К.Т., Тлеубекова К.Б. Значение производственной бухгалтерии в условиях формирования рынка // ББ: отраслевые и иные особенности налогообложения и учета. – 2005. – №8. – С. 98-100.

✔ Читать статью полностью… ✔

Шпаргалка учет затрат в растениеводстве

✔ Открыть новый сайт ✔

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

Порядок учета и распределения этих сумм такой же, как и по амортизации. Определить к какому виду затрат согласно Положения о составе затрат относится рассматриваемый вид затрат. Пока не доказано обратное, предполагается, что цена соответствует уровню рыночных. └ │ Накопительная ведомость учета затрат в растениеводстве │ ─┘. В конце года учтённые на данном аналитическом счёте затраты распределяют на объекты учета затрат по культурам, относящимся к орошаемым, и видам работ. За калькуляционную единицу произведенной сельскохозяйственной продукции принимаются натуральные или условнонатуральные единицы. Незавершенное производство в растениеводстве Клерк. Формирование информации управленческого учета, предъявляемые к ней требования.

Определение себестоимости продукции сеяных однолетних и многолетних трав производится по каждому ее виду сену, зеленой массе, семенам, соломе следующем порядке если однолетние травы используются для получения одного вида продукции, то расчет себестоимости проводится простым способом и сводится к делению суммы затрат по данной культуре на количество полученной продукции. Затраты на производство продукции растениеводства группируют в учете по следующим статьям. Что же касается земли как важнейшего средства производства сельском хозяйстве, то ее размеры ограничены. производственный цикл состоит из следующих основных этапов. В хозяйствах, специализирующихся на выращивании овощей, затраты учитывают отдельно на выращивание каждой овощной культуры. Амортизируемые основные средства, фактический срок использования которых больше, чем срок полезного использования амортизируемых основных средств, выделяются налогоплательщиком отдельную амортизационную группу.

В международной практике под финансовым состоянием предприятия понимают набор индикаторов и форм финансовой отчетности, отражающих финансовую устойчивость, платежеспособность, деловую активность и рентабельность предприятия. Для правильной организации учета расходов большое значение имеет их классификация. Сущность и методика бюджетирования системе внутреннего управления шпаргалка учет затрат в растениеводстве сельскохозяйственной организацией и ее подразделениями условиях рыночной экономики. Такое разделение обеспечивает не только реальное исчисление себестоимости продукции растениеводства, но и способствует осуществлению действенного контроля за формированием издержек производства на каждой его технологической стадии.

Объекты и статьи учета затрат в растениеводстве — Студопедия.

По мере поступления овощной продукции от работников, собранная при уборке продукция взвешивается, каждый отвес при этом записывается дневник с указанием веса поступившей продукции, её качества стандартная, нестандартная, отходы, места уборки, площади, с которой была убрана продукция. Главным средством производства в сельском хозяйстве является земля. С кредита счетов 20 Основное производство и 23 Вспомогательные производства и хозяйства списывают фактическую себестоимость выпущенной продукции работ, услуг. Заключение Список используемой литературы Введение Зерно и продукты его переработки играют решающую роль создании продовольственного и фуражного фондов страны. Под воздействием законов рыночного ценообразования, условиях свободной конкуренции, цена продукции не может быть выше или ниже по желанию производителя или покупателя она выравнивается автоматически. От того, насколько рационально она используется, зависит количество произведенной сельскохозяйственной продукции.

Это оптовой торговле на основании счетафактуры мы можем сразу сказать, по какой ставке облагается данный товар. Климовой, одним из приоритетных направлений стабилизации сельскохозяйственного производства является увеличение размеров поиск метеоритов в америке производства зерна, повышение его эффективности и развитие собственной переработки зерновых культур. В первой строке ведомости следует записывать нормативные показатели из технологических карт по укрупненным видам работ. Учебник предназначен специально для студентов, обучающихся по экономическим специальностям, но вследствие своего старого года шпаргалка учет затрат в растениеводстве издания 1993 году это учебное пособие возможно использовать лишь только как теоретические основы бухгалтерского учёта. Синтетический и аналитический учет затрат и выхода продукции молочного скотоводства.

На счете 10 Материалы запасы учитываются по плановой себестоимости. По этой статье учитывают также стоимость семян, израсходованных на подсев изреженных или пересев погибших посевов. Производственны затраты, образующие себестоимость продукции, состоят из следующих элементов материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления на соц нужды, амортизация. Для распределения затрат незавершенного производства составляют специальный расчёт, где по объектам учёта затрат отражают сумму распределяемых расходов незавершенного производства постатейно. При определении себестоимости сахарной свеклы с учетом качества сахаристости сумму затрат относят на условный выход сахара центнерах, который определяют путем умножения зачетной массы корней на фактическую их сахаристость процентах, установленную при приемке свеклы приемными пунктами. Оно удовлетворяет потребности населения в продуктах питания, а промышленности – в сырье.

Классификация затрат в растениеводстве для принятия.

Себестоимость соломки калькулируют франкостог по физической массе с учетом процента влажности семена франкосклад. Учет затрат в отрасли растениеводства ведется по следующей номенклатуре статей. Зачетный вес физический вес растениеводческой продукции, увеличенный или уменьшенный на натуральные надбавки или скидки соответственно отклонениям от базисных кондиций. Учет затрат и калькулирование выхода продукции растениеводства. По возвращению из командировки течение 3 дней он должен составить авансовый отчет по расходу денежных средств полученных на командиров. Правильно организованный учёт затрат растениеводстве имеет первостепенное значение. Зачетный вес физический вес растениеводческой продукции увеличенный или уменьшенный шпаргалка учет затрат в растениеводстве на натуральные надбавки или скидки соответственно отклонениям от базисных кондиций.

При продаже или хранении початков кукурузы обертках ее физическую массу учитывают без массы обертки, которую исчисляют по данным лабораторных анализов. После этого на финансовые результаты списываются затраты по производствам, не давшим продукции. Для этих целей по каждому счету, включенному журналордер, выделяется отдельная графа. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка, включающего 259 наименований, 38 приложений. Если на предприятии производятся несколько видов изделий, то расход материалов распределяется между себестоимостью по каждому виду продукции. Эти расходы учитываются на отдельном субсчете счета 91 Общепроизводственные расходы и распределяются между объектами планирования и учета пропорционально общей сумме расходов, за исключением стоимости семян, и относятся на себестоимость только той продукции, которая производится данной бригаде, цехе или отрасли. Нормативный метод учета затрат как основа для оптимизации структуры капитала.

Рабочие мероприятия в растениеводстве отличаются сезонностью. На практике применяют несколько способов распределения затрат исключение из пережаты сосуды головного мозга общей суммы затрат стоимости побочной продукции по установленным ценам. Однако директкостинг при всех её преимуществах имеет и некоторые недостатки. Финансовый и управленческий учет необходим для получения информации о финансовом положении предприятия и принятия управленческих решений. Все эти расходы в учете должны накапливается отдельно. Расходы на производство продукции растениеводства планировании и учете группируются по статьям, которые хозяйство определяет самостоятельно и утверждает приказом об учетной политике.

Особенности организации учета затрат в растениеводстве.

При выполнении условия о предоставлении скидки покупателю должен быть выставлен счёт, котором указывается сумма, на которую уменьшается его задолженность перед продавцом, то есть, выставляется отрицательный счёт который иногда называют кредитнота и счётфактура на сумму скидки со знаком минус. Повышение качества этих видов продукции, как правило, равнозначно увеличению её объема. На току от шофера кладовщик принимает зерно и его массу проставляет путевку. Инвентаризации подлежат все имущество организации и все виды финансовых обязательств. Лимиты расходования денежных средств и размеры кредитных линий устанавливаются банкомэмитентом. Группировка затрат по экономическим элементам позволяет определить суммы названых видов сметных плановых и фактических затрат на производство растениеводстве и по организации целом, независимо от места их возникновения и направления использования. Техника ведения аналитического учета затрат и выхода.

По ведомости определяется результат расхода горючего, что служит шпаргалка учет затрат в растениеводстве основанием для расчетов с трактористамимашинистами за экономию или перерасход. В плане определяется потребное количество удобрений для определенного поля или участка. Затраты по недобору продукции вследствие стихийных бедствий. Пересчет делают по фактическому выходу зерна из початков, определенному путем обмолота среднесуточных образцов, с учетом стандартной влажности зерна початках. Поступающая из производства, а также реализованная и израсходованная на производственные цели сельскохозяйственная продукция семена и корма, учитывается по плановой себестоимости. Для этого составляется аналогичная таблица, где за базу распределения будет принято количество лет эксплуатации. Особенности, объекты и задачи учета в растениеводстве.

К браку относят также затраты по ремонту проданной переданной с гарантией продукции отремонтированных машин и оборудования гарантийный период. Министерство сельского хозяйства российской федерации. Сохранность первичных документов, учетных регистров, бухгалтерских налоговых отчетов и балансов, оформление и передачу их архив обеспечивает главный бухгалтер предприятия Переход всего народного хозяйства страны к рыночной экономике, ускоренное развитие предпринимательства, возникновение новых организационно правовых форм организаций акционерных обществ, обществ с различной ответственностью, производственных кооперативов. об учете производственных затрат в растениеводстве об учете производственных затрат в животноводстве. Классификация затрат для определения прибыли. Кредит счета 51 Расчетные счета, 52 Валютные счета, 66 Расчеты по краткосрочным кредитам и займам.

Эта калькуляция является составной частью производственнофинансового плана и составляется исходя из плановых норм затрат на производство и других плановых показателей урожайности сельскохозяйственных культур. Например, при возделывании яровых зерновых культур используются одни и те же трактора, сельскохозяйственные машины и орудия, которые выполняют предпосевные, посевные и уборочные работы, одинаково относящиеся ко всем культурам. Объектами учета затрат на производство в растениеводстве являются сельскохозяйственные культуры или группы. Затраты на конец года, учтенные на аналитических счетах этой группы, остаются незавершенном производстве и переходят на следующий. Характерной чертой метода является то, что себестоимость калькулируется лишь на основе прямых переменных производственных расходов остальные расходы постоянные производственные и непроизводственные покрываются за счет общего дохода фирмы.

Объекты аналитического учета затрат и выхода продукции.

В документах по учету выхода продукции зафиксировано оприходования продукции растениеводства. Но применять его условиях сельскохозяйственного производства следует с учетом особенностей его технологии и сложившейся системы ведения бухгалтерского учета. Строго лимитируется отпуск семян, посадочного материала, удобрений, ядохимикатов и других ценностей, отпускаемых для производства работ бригаде звене. После реализации произведенной продукции предприятие получает выручку денежной форме. Активы и пассивы части расчетов и обязательств должны показываться раздельно, зависимости от сроков их обращения, с подразделением на задолженность со сроком платежа, планируемым течение 12 месяцев и со сроком платежа более чем 12 месяцев.

Возврат товара, не реализованного покупателем срок, установленный договоре, отражается учете сторон следующим образом у поставщика — дебет счета 41 кредит счета возрождение марта 45 — на сумму стоимости товаров, возвращенных покупателем у покупателя — кредит счета 002 — на сумму стоимости товаров, возвращенных поставщику. Для определения производительности труда отрасли находят фактически затраченное время на выработку единицы продукции например, исчисляют гектарах выработку трактористов и комбайнеров, или намолот тоннах за 1. К побочной относится продукция, получаемая одновременно результате производства основной продукции. Что касается работ под яровые культуры будущего года, то зачастую неизвестно, под какую культуру они будут использованы. Акт подписывают члены комиссии по приему кормов, бригадир ответственный за работы и материальноответственное лицо.

Сводный учёт затрат на производство обеспечивает их группировку по производственным подразделениям, объектам учёта и целом по предприятию. Затраты на семена и посадочный материал напрямую зависят от размеров площади сельхозугодий. Сельское хозяйство базируется на использование земли как главного средства производства. Обобщающим регистром о затратах и выходе продукции по соответствующему подразделению является лицевой счет производственный отчет подразделения. Позаказный метод учета затрат на производство применяется на предприятиях, где продукция изготавливается по заказам отдельных потребителей. Массу продукции после доработки принимают за исходную основу для исчисления себестоимости. В себестоимость семян включают расходы на их доведение до посевных кондиций сушка, очистка, сортировка. В конце рабочего дня реестр приема зерна вместе с первичными документами, на основании которых он был составлен, передается бухгалтерию вместе с ведомостью движения и другой продукции.

Общие принципы учета затрат в растениеводстве — Студопедия.

Этот документ является основанием для списания расход внесенных под культуры удобрений. Для учета затрат на производство с предприятиях предназначены следующие балансовые счета Для реального исчисления себестоимости с продукции необходимо правильно сгруппировать затраты по объектам их учета. Основные положения по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях. При закладке хозяйстве силоса из разных культур учёт затрат и исчисление себестоимости ведут раздельно по каждой культуре соответственно этом случае открывают несколько аналитических счетов. Отпуск минеральных удобрений производится дифференцированно по видам удобрений путем оформления отдельных лимитнозаборных ведомостей. Следовательно, земля становится активным средством производства сельском хозяйстве. По корпоративным картам могут оплачиваться командировочные расходы, товары, работы и услуги для нужд организации.

При калькулировании лимоны десятках, продукция питомников, тепличная и корниковая рассада тысячах штук. Цель планирования расходов и выделения фактической себестоимости продукции самостоятельных калькуляционных статей постоянный контроль за соблюдением смет. Указанные документы без подписи главного бухгалтера, вселенная древнего египта считаются недействительными, к исполнению не принимаются. Калькуляционные листы должны содержать показатели уровня, состава и структуры производственных затрат сравнении с планом нормативами, сметой, необходимые расчеты по исчислению себестоимости основной и сопряженной продукции растениеводства, учитывая методику калькулирования конкретной продукции, а также иметь необходимую информацию для установления калькуляционных разниц. Урожайность полевых и луговых трав культурных пастбищ, использованных на выпас, определяют укосным способом.

Списание стоимости топлива в зависимости от принятого в хозяйстве варианта учета производят либо прямым путем с кредита субсчета. Сведения об объемах выполненных работ записываются документы только на основании данных обмера обработанных площадей, подсчёта или взвешивания продукции. Учет производственных затрат при традиционной системе бухгалтерского учета. Основными производствами сельском хозяйстве являются растениеводство, животноводство, промышленное производство. Затраты на первичное окультуривание мелиорируемых земель по культурам, улучшенным естественным пастбищам и другим угодьям учитывают на отдельных аналитических счетах. На практике качество продукции не всегда соответствует базисному уровню, поэтому потребительская ценность может быть больше или меньше установленного норматива, поэтому при калькулировании себестоимости продукции важно учитывать не только ее массу, но и качество. Нормативным документом, регламентирующим учет затрат в схоз.

Отраслевые особенности производства продукции растени водства и их влияние на организацию бухгалтерского учета затрат и постановку кал куляционной работы Сельскохозяйственное производство отличается от других отраслей рядом особенностей, что является причиной своеобразия организации бухгалтерского учета. Общие затраты по возделыванию пшеницы, включая стоимость побочной продукции, составили 24050000. Записи производственный отчёт на основании соответствующих расчётов, произведенных предварительно листахрасшифровках. Отдельно исчисляется и себестоимость каждого вида травяной муки или гранулированных кормов. Банк рефератов содержит более 364 тысяч рефератов, курсовых и дипломных работ, шпаргалок и докладов по различным дисциплинам. Во всех случаях, когда затраты можно отнести непосредственно на ту или иную выращиваемую.

Отражены суммы недостач ценностей, выявленных за прошлые отчетные периоды, признанных виновными лицами Кредит счета 983 Предстоящие поступления задолженности по недостачам, выявленным за прошлые годы. При исчислении себестоимости продукции затраты на побочную продукцию вычитают из общей суммы расходов на выращивание сельскохозяйственных культур. Так как незавершенное производство – это объект учета затрат в растениеводстве, на него относятся соответствующие части распределяемых. Это ремонтные мастерские, грузовой транспорт, электроснабжение, водоснабжение, гужевой транспорт машино тракторный парк, но силу специфики работы и большого объема работ, выполняемых машино тракторным парком, затраты по его эксплуатации учитывают с на отдельном синтетическом счете 24 Расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования. Ревизионная комиссия не вправе вмешиваться оперативную, распорядительную и производственную деятельность должностных лиц предприятий.

Возврат из бригад неиспользованных ядохимикатов на склад оформляется этими же документами. При использовании улучшенных сенокосов, культурных пастбищ и других естественных угодий для получения нескольких видов продукции затраты на производство каждой культуры складываются из общих затрат, учтенных на соответствующем аналитическом счете, распределяемых по культурам пропорционально сбору продукции с 1 га кормовых единицах. Объектами учета затрат в растениеводстве являются сельскохозяйственные культуры, группы однородных по технологии выращивания. Однако за годы реформирования, ходе которого осуществлялся переход на рыночные механизмы хозяйствования, аграрный сектор оказался кризисном состоянии. К долгосрочным относятся задачи, которые рассчитаны на срок более года. Растениеводство отрасль, отличающаяся сезонным характером работ. Таким образом, объект учета затрат оказывает значительной мере влияние как на объект калькуляции, так и методику исчисления себестоимости продукции.

Как организовать учет затрат при выращивании технических культур.

Общие принципы калькуляции себестоимости продукции. Принципы их распределения пропорционально посевной площади зерновых культур разрезе элементов затрат. При возврате товара стороны возвращаются исходное положение, договор куплипродажи считается расторгнутым. При этом для учета затрат на производство по их видам – статьям калькуляции – можно использовать в качестве основы перечень расходов, приведенный в Методических рекомендациях по бухгалтерскому учету затрат и выходу продукции в растениеводстве. Организация бухгалтерского учета затрат в растениеводстве имеет свои особенности, определяемые условиями сельскохозяйственного производства. Вмененные затраты финансового характера обусловлены социальная история и история понятий процентом на связанный производстве оборотный капитал.

Все записи в бу затратах и выходе продукции в отрасли растениеводства осуществляется на основании данных соответствующих первичных документов. Статьи затрат в овощеводстве защищенного грунта в общемто аналогичны используемым в растениеводстве. Это приводит к необходимости дифференцированного учета издержек производства по отдельным технологическим процессам. Малым предприятиям с простым технологическим процессом производства продукции работ, услуг и имеющим незначительное пруток магниты неодимовые количество хозяйственных операций не более 100 месяц рекомендуется применение упрощенной формы бухгалтерского учета. Труд представляет собой важнейший элемент издержек производства и обращения. Кирдий Виктория Вы часто мечтаете и строите воздушные замки или привыкли планировать свою жизнь на месяцы вперед?

Гибкие сметы, их значение для контроля и оценки деятельности центров возникновения затрат и ответственности принципы построения. 5 Исчисление себестоимости готовой продукции растениеводства на предприятии. В связи с чем производственном учете затраты должны быть не только систематизированы общей сумме, но и осуществляться поэлементной и постатейной группировке по элементам и статьям затрат согласно их отраслевой номенклатуре. Целью учета затрат на производство является своевременное, полное и достоверное определение фактических затрат на производство и сбыт продукции, исчисление фактической себестоимости отдельных видов, групп и всей продукции, а также контроль за использованием производстве материальных и других ресурсов, денежных средств. Отдел ведет учет расчетов с покупателями, осуществляет контроль за правильностью и своевременностью поступления платежей от. За период проведения реформы более чем 4 раза возросло применение минеральных удобрений.

Современная вычислительная техника обеспечивает автоматизацию полного комплекса учётных задач. Позаказный способ учета затрат растениеводстве не является распространенным и используется основном ремонтных мастерских, где издержки учитываются по отдельным заказам. При осуществлении расходов дебетуют счет 23, а кредитуют различные счета зависимости от видов расходов материальные, расчетные и другие счета.

Растениеводство- одна из основных отраслейсельскохозяйственного производства.На кругооборот средств в растениеводствеоказывает влияние сезонный характерпроизводства, в частности, разрыв междупериодами осуществления затрат и выходапродукции: затраты на производствосовершаются в течение длительноговремени, а возмещение затрат — выходпродукции — происходит в момент,определяемый естественными условиямисозревания растений. Все эти особенностинеобходимо учитывать при организацииучета затрат в этой отрасли.

Параллельно сзатратами под урожай отчетного годаосуществляются затраты и под урожайбудущего года, которые в бухгалтерскомучете должны отражаться обособленно.

Производственныйпроцесс в растениеводстве включаетзатраты по возделыванию многих конкретныхкультур. Поэтому бухгалтерский учетпроизводственных затрат организуетсяпо видам производств (овощеводство,садоводство и т.д.), по культурам, квозделыванию которых относятсясоответствующие затраты.

Производство врастениеводстве складывается изразнородных работ: подготовки почвы кпосеву, ухода за посевами, уборки урожая.Каждый из этих комплексов включаетконкретные работы. Следовательно,производимые затраты в бухгалтерскомучете должны быть разграничены по видамвыполняемых работ: расходованиюнефтепродуктов, удобрений, семян, оплатетруда рабочих и т.д. Все эти расходы вучете накапливаются и отражаютсяотдельно, и в бухгалтерском учете затратырастениеводства учитываются не общейсуммой, а по статьям согласно ихноменклатуре при калькуляции себестоимостипродукции.

Сельскохозяйственноепроизводство рассредоточено поподразделениям предприятий (бригадам,цехам и т.д.), которые в последнеевремя приобретают хозрасчетнуюсамостоятельность. Бухгалтерский учетдолжен обеспечить разграничение затратв растениеводстве по конкретнымподразделениям предприятия.

Таким образом, всоответствии с особенностямипроизводственного процесса врастениеводстве бухгалтерский учетдолжен обеспечить получение необходимойинформации об уровне затрат по смежнымгодам производства,основным видам выполняемых работ,статьям затрат и конкретным подразделениямпредприятия.

Получение этойинформации обеспечивается путем открытиясоответствующих аналитических счетовучета затрат, применения соответствующихформ регистров и методов учета ираспределения косвенных затрат междуобъектами учета затрат.

Из вышесказанногоследует: перед учетом в растениеводствепоставлены следующие основные задачи:

• правильноеи обоснованное разграничение затратпо культурам или группам культур;

• точноеи своевременное разграничение затратпо смежным годам производства сопределением соответствующихзатрат, относящихся к будущему отчетномупериоду (затраты по посеву озимыхкультур, многолетних трав, по подъемузяби и т.д.);

• получениеточной информации о размерах затрат поутвержденным статьям: затраты труда,семян, удобрений и др.; своевременное иточное оприходование поступающей отурожая продукции;

• экономическиобоснованная систематизация и обобщениезатрат и выхода продукции для исчисленияее себестоимости;

• точноеи обоснованное распределение косвенныхзатрат между объектами учета, чтообеспечивает определение реальнойфактической себестоимости производимойпродукции;

• обеспечениеинформацией о затратах на производствов разрезе подразделений для контроляза выполнением заданий и обеспеченияэффективности принимаемых управленческихрешений.

Объектыучета затрат в растениеводстве. Подобъектами учета затрат понимают видыдеятельности, производства илиэтапы производственного процесса, покоторым группируются затраты производствас целью исчисления себестоимостипродукции (работ, услуг), управленияпроцессом формирования себестоимостии производственной деятельностьюпредприятия.

Объектами учетазатрат в растениеводстве являются:сельскохозяйственные культуры, группыоднородных по технологии выращиваниякультур; виды работ незавершенногопроизводства; затраты, предстоящиераспределению; прочие объекты.

Вовсех случаях, когда затраты можно отнестинепосредственно на ту или инуюсельскохозяйственную культуру, ихучитывают отдельно по объектам учетазатрат первой группы, то есть повыращиваемым культурам.

В качествесамостоятельных объектов учета затратв растениеводстве выделяют следующиераспределяемые расходы:

1) амортизация (износ), и затраты наремонт основных средств растениеводства(зернохранилищ, овощехранилищ, площадоки навесов для хранения зерна, машин дляочистки и сушки зерна), подлежащиераспределению. Поистечении календарного года передсоставлением отчетных калькуляцийсебестоимости продукции растениеводствауказанные суммы затрат распределяютна соответствующие культуры (группыкультур). Например, амортизацию (износ)и затраты на ремонт зернохранилищраспределяют между отдельными зерновымикультурами пропорционально массехранимого зерна. Амортизацию и затратына ремонт картофелехранилищ и овощехранилищпрямо относят на издержки производствакартофеля и овощей. В специализированныххозяйствах расходы на содержаниеовощехранилищ распределяют междуотдельными овощными культурамипропорционально площади помещений,занимаемых продукцией соответствующихкультур;

2) затраты по орошению, подлежащиераспределению. На данном аналитическомсчете учитываютрасходыпо орошению, которые не могут бытьотнесены непосредственно на культуры(группы культур), возделываемые наорошаемых землях. Эти затраты связаныс содержанием и эксплуатацией ирригационныхсетей и сооружений, а также дождевальныхустановок. Их учитывают в разрезе статей,предусмотренных для отрасли растениеводства,и относят на соответствующие культуры(группы культур) пропорционально посевнымплощадям. Если дождевальные установкиобслуживают одну культуру, то в этомслучае расходы на их эксплуатацию прямовключают в затраты на выращиваниесоответствующей культуры.

В качестве отдельныхвидов затрат в отрасли растениеводствавыступают расходы, связанные спроизводством кормов: заготовкойсилоса, заготовкой сенажа, производствомтравяной муки, произ­водством гранул,брикетов и т.д. На этих объектах учитываютрасходы на содержание и эксплуатациюкапитальныхсооружений, используемых для закладкисилоса, сенажа и производства другихвидов кормов, включая фактическуюсебестоимость зеленой массы и стоимостьдругих компонентов, использованных дляприготовления кормов.

Документальноеоформление затрат в растениеводстве.Все записи в бухгалтерском учете озатратах и выходе продукции в отраслирастениеводства осуществляются наосновании данных соот­ветствующихпервичных документов. Их можно объединитьв четыре группы по учету затрат:

• труда иего оплаты;

• предметовтруда;

• средствтруда;

• выходаготовой продукции.

В документах поучету затрат труда отражают произведенныев отрасли растениеводства трудовыезатраты на выполнение конкретных работпо возделыванию сельскохозяйственныхкультур. В этих же документах производитсяначисление сумм заработной платыработникам растениеводства.

На механизированныхработах применяют учетные листытракториста-машиниста (ф. № ТО-4), которыевыписывают на каждого механизатораотдельно. Они предназначены для учетазатрат отра­ботанного времени, объемавыполненных работ и начисления заработказа 10—15 дней. В учетных листах ежедневноотмечают наименование и объем выполненныхработ, отработанное время, начисленнуюсумму заработной платы и другиепоказатели.

Для учета этих жепоказателей применяют книжку бригадира(ф. № ТО-12) — комбинированный документ,предназначенный для учета затрат трудаи заработка на выполнении немеханизированныхработ работниками, занятыми выращиваниемсельскохозяйственных культур.

Транспортныеработы, выполняемые тракторами, отражаютсяв путевом листе трактора (ф. № 68), грузовымиавтомобилями — в путевом листе грузовогоавтомобиля (ф. № 40).

В документах поучету затрат предметов труда фиксируютрасход в отрасли растениеводстваразличных материальных ценностей:семян, удобрений, ядохимикатов игербицидов, малоценных и быстроизнашивающихсяпредметов и др. Расход семян и посадочногоматериала на посев оформляют актамисписания семян и посадочного материала(ф. № ПЗ-11); расход удобрений, ядохимикатови гербицидов — актами об использованииминеральных, органических и бактериальныхудобрений, ядохимикатов и гербицидов(ф. № ПЗ-10); мелкого инвентаря, малоценныхи быстроизнашивающихся предметов —актами на списание инвентаря, малоценныхи быстроизнашивающихся предметов (ф. №ПЗ-13) и т.д.

Данные первичныхдокументов в конце месяца систематизируютв отчетах движения продуктов и материалов (ф. № ПЗЛ2 или ПЗ-13), после этого производят соответствующие записи о.расходематериальных ценностей в регистраханалитического и синтетического учета.

Документами поучету затрат средств труда являются:расчет износа основных средств на началогода (ф. № ОС-бк); расчет износа попоступившим и выбывшим основнымсредствам; ведомость распределенияизноса основных средств отраслирастениеводства (ф. № ОС-8к).

Документы по учетувыхода продукции отражают получение иоприходование продукции отраслирастениеводства.К ним относятся: реестр отраслисельскохозяйственной продукции с поля(ф. № ГП-1); накопительная ведомостьпоступления от урожая сельскохозяйственнойпродукции (ф. № ГП-2); акт насортировкуи сушку продукции растениеводства (ф.№ ГП-3); акт приема-передачи грубых исочных кормов (ф. № ПЗ-7); акт наоприходование пастбищных кормов (ф. №ПЗ-8) и др. Порядок заполнения исистема­тизации показателейперечисленных документов рассмотренв соответствующих главах.

Данные каждойгруппы документов при их обработкесистематизируют по различным признакам:по культурам (группамкультур), производственным подразделениям,материально ответственным лицам,направлениям поступления и расходованияпродукции. Для такой систематизацииприменяют специально разработанныеведомости, отчеты и другие накопительныерегистры: накопительные ведомостииспользования машинно-тракторногопарка; отчеты движения продуктов иматериалов; книжки бригадиров и др.

Итоговые данныенакопительных документов в конце месяцапереносят в регистры аналитического исинтетического учета затрат напроизводство и выход продукциирастениеводства.

Организацияаналитического и синтетического учетазатрат в растениеводстве. Аналитическийучет затрат на производство и выходпродукции растениеводства осуществляютв разрезе про­изводственных подразделений(бригад, цехов и т.п.) по объектам учетаи статьям затрат в соответствии сутвержденной номенклатурой.

Основным регистромэтого учета является производственныйотчет по растениеводству (ф. № 18). Онсостоит из трех разделов:

I.Затраты на производство продукциирастениеводства (дебет субсчета 20-1);

II.Выход продукции растениеводства(кредит субсчета 20-1);

III.Оборотыпо кредиту субсчета 20-1.

Итоги третьегораздела служат основанием для записейданных в журнале-ордере № 10-АПК.

Производственныйотчет по растениеводству открывают длякаждого производственного подразделенияна календарный год, используя вкладныелисты. Предприятия могут открывать одинпроизводственный отчет по растениеводствукаждый месяц и вести учет затрат поподразделениям также с использованиемвкладных листов.

Дляучета затрат и выхода продукциирастениеводства предназначен счет20 «Основноепроизводство», субсчет 1″Растениеводство»,По дебетусчета 20-1 учитывают затраты напроизводство продукции растениеводствав корреспонденции с кредитом следующихсчетов:

10 «Материалы»— на стоимость семян и посадочногоматериала, минеральных и бактериальныхудобрений, химикатов и гербицидов,нефтепродуктов и других материалов,израсходованных при возделывании иуборке сельскохозяйственных культур;

02 «Износ основныхсредств» — на сумму начисленногоизноса основных средств отраслирастениеводства (кроме основных средствмашинно-тракторного парка);

23 «Вспомогательные производства»— списание стоимости услуг вспомогательныхпроизводств для отрасли растениеводства;

24 «Расходы по содержанию и эксплуатациимашин и оборудования» — на суммураспределенных затрат по содержанию иэксплуатации машинно-тракторного парка(кроме расходов на оплату труда истоимости использованных нефтепродуктов);

60 «Расчеты споставщиками и подрядчиками» — настоимость работ и услуг, выполненныхсторонними организациями длярастениеводства;

70 «Расчеты сперсоналом по оплате труда» — насумму начисленной оплаты труда работникамрастениеводства;

69 «Расчеты посоциальному страхованию и обеспечению»— на сумму начисленных взносов в фондсоциальной защиты населения;

68 «Расчеты сбюджетом» — на сумму платежей налогав бюджет за землю, за пользованиеприродными ресурсами и другие счета.

По кредиту счета20 «Основное производство» (субсчет1 «Растениеводство») отражают выходпродукции в корреспонденции с дебетомследующих счетов:

10 «Материалы»— оприходование семян и кормов (в течениегода по плановой себестоимости скорректировкой в конце года дофактической);

40 «Готоваяпродукция» — оприходование поступившейиз производства продукции растениеводства,кроме семян и кормов (в течение года поплановой себестоимости с корректировкойв конце года до фактической);

76 «Расчеты сразными дебиторами и кредиторами» —списание ущерба, причиненного организациямии лицами ввиду потравы и порчи посевов.

  1. Учет затрат ивыхода продукции животноводства иисчисление ее себестоимости

В животноводствезатраты на производство продукцииосуществляются в течение года болееравномерно, чем в растениеводстве,поэтому нет необходимости разграничиватьих в учете по смежным годам. Все расходыотчетного года, как правило, включаютсяв состав себестоимости продукциитекущего года. Исключение составляютпчеловодство, рыбоводство и птицеводство,у которых может возникать незавершенноепроизводство на конец отчетного года

В животноводстве,как и в других отраслях, производимыезатраты неоднородны. Они включаютразличные виды конкретных материальных,денежных и трудовых затрат (корма,медикаменты, износ основных средств,затраченный труд и расходы на его оплатуи т.п.). Бухгалтерский учет в животноводстведолжен обеспечить получение необходимойинформации о размере израсходованныхсредств на производство продукции (повидам).

Основными задачамиучета затрат в животноводстве являются:

• экономическиобоснованное разграничение затрат повидам и группам животных;

• точноеотражение затрат по производственнымподразделениям организации;

• правильнаяклассификация и разделение затрат постатьям калькуляции и корреспондирующимсчетам;

• своевременное,точное и полное отражение в документахи регистрах учета выхода продукцииживотноводства;

• экономическиобоснованное определение себестоимостиполучаемой продукции животноводства.

Вживотноводстве затраты учитывают поотраслям, видам или технологическимгруппам животных, производственнымподразделениям и видам произведенныхрасходов.

Учет затрат ивыхода продукции животноводства ведутна операционном, калькуляционном счете20 «Основное производство», субсчет 2″Животноводство». По дебету этого счетаучитывают затраты на производствопродукции животноводства по соответствующейноменклатуре статей и объектов учетазатрат. По кредитуотражают выход продукции животноводства.В течение года записи по дебету и кредитусубсчета 20-2 «Животноводство»производят нарастающим итогом.

В качестве объектовучета затрат в животноводствевыделяют отдельные виды и группыскота в пределах отраслей. Например, помолочному крупному рогатому скотуобъектами учета затрат являются основноестадо крупного рогатого скота, животныена выращивании и откорме; по свиноводству— основ­ное стадо свиней (с поросятамидо отъема), свиньи на выращивании иоткорме и т.д.

Выбор объектовучета затрат в значительной степенизависит от технологии содержанияживотных и организации производства.Отличительной особенностью технологиипроизводства свинины на промышленнойоснове является строгое деление поголовьясвиней на определенные технологическиегруппы в соответствиис технологическим процессом по уходуза ними и физиологическими особенностямиживотных. В сельскохозяйственныхорганизациях, осуществляющих производствосвинины на промышленной основе, объектамиучета затрат могут быть: основное стадо;поросята от 2 до 4 месяцев; молодняксвиней старше 4 месяцев; взрослые свиньина откорме.

В отличие от другихотраслей в животноводстве по статье»Потери от брака, падежа животных»отражают стоимость павших животных,списываемых со счета 94 «Недостачи ипотери от порчи ценностей» в дебет счета20 «Основное производство», субсчет 2″Животноводство». Оценка павших животныхосу­ществляетсяисходя из их веса на момент падежа ипрогнозной (плановой) себестоимости 1кг живой массы.

На данную статьюне относят потери от падежа животных,подлежащие взысканию с виновных лиц, атакже стоимость потерь от гибели животныхвследствие стихийных бедствий.

В бухгалтерскомучете затраты на производство продукцииживотноводства отражаются на основанииданных различных первичных документовпо группам учета:

а)затрат труда;

б)предметов труда;

в)средств труда;

г)выхода продукции;

д)прироста живоймассы и приплода.

Основным документомпо учету затрат труда является табельучета рабочего времени и начислениязаработка работникам животноводства,по учету затрат предметов труда —ведомость расхода кормов, акт на списаниеинвентаря, малоценных и быстроизнашивающихсяпредметов и др.

Затраты средствтруда в животноводстве фиксируют впервую очередь в документах по начислениюамортизации, аналогичных тем, которыеиспользуются при начислении амортизациипо основным средствам в растениеводстве.

Документами поучету выхода продукции животноводстваявляются: акт на оприходование приплодаживотных, ведомость взвешивания животных,расчет привеса животных, карточка учетанадоя молока, акт настрига и приемашерсти и др.

Регистром, в которомобобщаются данные первичных документово затратах и выходе продукции вживотноводстве,является производственный отчет поживотноводству. В нем каждому объектуучета затрат (видам и группам животныхс распределением на фермы или бригады)отводятся отдельные графы; затратыуказывают за месяц и нарастающимитогом с начала года.

Затраты учитываютсяпо дебету счета 20, субсчет 2 «Животноводство»,сгруппированные по статьям в корреспонденциис кредитом соответствующих счетов: 10,70, 69, 23, 25, 26, 76 и др.

Выход продукцииживотноводства отражают : Дт счетов 43″Готовая продукция», 11 «Животные навыращивании и откорме», 10 «Материалы»Кт 20-2.

Кредитовые оборотыза месяц в корреспонденции с дебетомсоответствующих счетов переносят изпроизводственного отчета в журнал-ордерф. № 10-АПК.

Добавить комментарий