Открыть салон красоты

Руководство по открытию парикмахерской эконом-класса, с чего начать,требуемое оборудование с указанием стоимости 1-го рабочего места, необходимый персонал и многое другое.

Парикмахерская как вид бизнеса имеет ряд неоспоримых преимуществ: он не требует крупных инвестиций, не боится конкуренции, не подвержен резким колебаниям, не требует лицензирования и сбора большого количества разрешительной документации, достаточно рентабелен.

– С чего стоит начать открытие парикмахерской?

Прежде всего, необходимо определиться с масштабом и форматом будущего предприятия:

  • Небольшое заведение эконом-класса, оказывающее населению недорогие парикмахерские услуги. Такие заведения рассчитаны на 1-2 рабочих кресла и находятся, как правило, в спальных районах городов.
  • Салон, в котором спектр оказываемых услуг намного шире, а также дополнительно предлагаются косметические процедуры и услуги ногтевого сервиса. Работают в более высокой ценовой категории.
  • Элитная, отличающаяся высоким уровнем обслуживания, индивидуальным подходом к клиенту, наличием высококвалифицированных мастеров, в т.ч. стилистов и имиджмейкеров. Располагаются такие заведения обычно на центральных улицах города, обеспечивающих посещение клиентов с доходами выше средних.

Стоит отметить — несмотря на то, что потенциальный доход престижных парикмахерских довольно высок, они не всегда имеют возможность оставаться рентабельными (в т.ч. из-за дорогой аренды), а при определенных экономических условиях и конъюнктуре рынка и вовсе могут оказаться не востребованными.

По мнению опытных специалистов, именно создание парикмахерской эконом-класса — наиболее жизнеспособный бизнес-проект и самый надежный объект для инвестирования.

Определяем концепцию

Бизнес-проект начинается с постановки цели, которая заключается в открытии заведения эконом-класса на 2-3 места, оказывающего следующие услуги:

  • стрижки – простые, модельные;
  • создание укладок и причесок;
  • осуществление процедур по уходу за волосами;
  • окрашивание волос;
  • завивка волос;
  • бритье.

В начале деятельности такого базового ассортимента услуг будет достаточно. Постепенно, по мере развития, он может быть значительно расширен.

Регистрируем бизнес

В общем случае, открывая парикмахерскую, можно зарегистрировать ее на индивидуального предпринимателя или в качестве юридического лица в виде общества с ограниченной ответственностью.

По ряду причин, наиболее оптимальным вариантом организационно-правовой формы в данном случае является индивидуальный предприниматель. Почему?

  • Во-первых, потенциальные потребители услуг — физические лица.
  • Во-вторых, при примерно одинаковом уровне возможностей у ООО и ИП, степень ответственности за действия ООО существенно выше.
  • В-третьих, регистрация ООО невозможна без минимального уставного капитала, составления учредительных документов, наличия необходимых атрибутов — юридического адреса, расчетного счета, круглой печати и т.д.
  • И, наконец, у ИП довольно легкий бухгалтерский учет и не высокие размеры налогов.

В случае же, если для открытия парикмахерской решили объединить свои усилия и финансы несколько человек, то наиболее подходящей формой будет ООО.

Что касается кодов ОКВЭД, то вам подойдут следующие:

  • 93.02 — «Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты” – группа включает: мытье волос, стрижку и подравнивание, укладку, подкрашивание и окрашивание, распрямление и завивку волос, подравнивание бород, бритье, косметологический массаж лица, макияж, педикюр, маникюр и т. д.
  • 52.33 – «Розничная торговля косметическими и парфюмерными товарами” и 52.13 – «Прочая розничная торговля в неспециализированных магазинах”, если парикмахерская планирует реализовать косметическую продукцию и средства по уходу за кожей и волосами.
  • 85.14 – «Прочая деятельность по охране здоровья” и 93.04 – «Физкультурно-оздоровительная деятельность” – подойдут при расширении бизнеса и включают в себя виды деятельности по улучшению физического состояния человека и обеспечению комфорта (солярии, бани, сауны, процедуры по снижению веса и похудению, массажные кабинеты и т. п.)

Особенности налогообложения

Стоит отметить изменения налогового законодательства, вступившие с 1 января 2013 года и касающиеся деятельности по оказанию населению парикмахерских услуг индивидуальными предпринимателями. С этой даты они могут применять в добровольном порядке одну из следующих систем налогообложения: ЕНВД, УСН, а также перейти на патентную систему ПСН (письмо МФ России от 25.01.13 № 03-11-11/31).

В общем случае, для парикмахерских выгоднее налогообложение в форме ЕНВД. Однако если предполагаемый годовой доход будет более 900 000 рублей в год, целесообразнее приобрести патент, стоимость которого рассчитывается по формуле: Предполагаемый годовой доход от парикмахерской * 6%.

Таким образом, для г. Москвы стоимость годового патента на парикмахерские услуги будет равна 54 000 рублей (Закон г. Москвы от 31.10.2012 N 53 «О патентной системе налогообложения”).

Необходимо заметить, что ПСН может применяться исключительно индивидуальными предпринимателями, при этом средняя численность работников в налоговом периоде не должна превышать 15 человек.

Необходимые разрешения

Для функционирования парикмахерской лицензии не требуется. Однако понадобится санитарно-эпидемиологическое заключение на коммунально-бытовые услуги.

  • Согласно действующему законодательству (Постановление Правительства РФ от 16.07.2009 N 584), до начала осуществления парикмахерской деятельности необходимо представить уведомление о начале предпринимательской деятельности в Роспотребнадзор.
  • Оборудование, помещение, условия парикмахерской должны соответствовать требованиям СанПиН 2.1.2.2631-10. За этим также следит Роспотребнадзор.
  • Помещение парикмахерской должно соответствовать всем установленным нормам пожарного надзора.
  • Обязательно наличие медицинских книжек у парикмахеров.

Стоит также отметить, что владельцам новой парикмахерской желательно пройти процедуру добровольной сертификации, которая подтвердит безопасность предоставляемых услуг, их соответствие всем нормам и стандартам.

Требования к помещению парикмахерской

К выбору месторасположения заведения нужно подойти очень основательно, ведь от этого напрямую зависит, какой доход приносит парикмахерская. Оптимальное место для открытия заведения эконом-класса – спальные районы. При выборе помещения стоит обратить внимание на наличие коммунальных и электрических сетей, на его соответствие требованиям пожарного надзора и СЭС.

Метраж помещения подбирается из расчета 6-7 м2 на рабочее место. Кроме того, стоит предусмотреть зону ожидания, санузел и небольшую зону для персонала. Таким образом, для размещения парикмахерской эконом-класса будет достаточно 40 кв.м. – площади, сравнимой с размером однокомнатной квартиры. Следует, однако, учитывать, что в жилых квартирах размещать парикмахерскую нельзя, за исключением случаев перевода их в нежилой фонд.

Создавая технологический проект стоит просчитать и спланировать все необходимые зоны. На его основе формируют проект инженерных коммуникаций (электричество, вода, канализация, вентиляция). И, в заключение, составляют дизайн-проект.

Как правило, в выбранном помещении придется проводить ремонт. При этом следует тщательно подходить к выбору строительной компании и обращать пристальное внимание на пункты договора подряда по осуществлению ремонтных работ.

Требуемое оборудование

Оборудования для небольшой парикмахерской требуется не очень много, однако не стоит забывать — оно должно быть обязательно качественным. Выбирать следует профессиональное оборудование, предназначенное для салонов: бытовое будет выходить из строя, поскольку не рассчитано на значительные нагрузки.

Для работы потребуются:

  • Оборудование и приборы: фены, сушуары, машинки для стрижки, кресла с гидравлическим механизмом (по количеству рабочих мест), одна мойка, оснащенная креслом.
  • Инструменты: расчески, ножницы, зажимы, бигуди, бритвы.
  • Предметы интерьера и мебель: шкафы, тумбочки, зеркала, диван, журнальный стол, кресла или несколько стульев для зоны ожидания, вешалка, стол для компьютера.
  • Текстильные изделия – полотенца, накидки, салфетки, униформа или спецодежда.
  • Косметика и расходные материалы.
  • Компьютер.

Подобрать парикмахерское оборудование могут помочь специализированные компании, оказывающие услуги полной комплектации салонов. Кроме того, существует достаточно много интернет-магазинов, в которых можно самостоятельно подобрать все необходимое для своей парикмахерской – начиная от оборудования и мебели, заканчивая профессиональной косметикой.

Ознакомьтесь с поставщиками оборудования для салонов красоты и парикмахерских.

Сколько стоит организация одного рабочего места?

Рассчитаем стоимость рабочего места парикмахера на примере популярного поставщика оборудования ООО «Имидж инвентор”:

Наименование Кол. Цена
Мойка «ЛЕНА» Каркас: металлический. Габаритные размеры (ДхШхВ, мм): 1200х730х940 1 11895 руб.
Тележка 07-VIP67 Габаритные размеры (ДхШхВ, мм): 370х310х860. 1 3100 руб.
Парикмахерское кресло «Алекс» пневматическое Габаритные размеры (ДхШ, мм): 600х580. Подъемный механизм: пневматика. Основание: пятилучье хром. 1 5700 руб.
Туалетный столик «Сапфир» Габаритные размеры (ВхШхГ): 1740х660х300 мм. 1 3050 руб.
Парикмахерские инструменты 1 8000 руб.
Итого: 31745 рублей

Если добавить к данному перечню сопутствующие парикмахерские товары, такие, как миски, кисти, перчатки, бигуди, зажимы, брашинги, резинки и т.д., получится, что минимальная стоимость оборудования одного парикмахерского места — около 40 000 рублей.

Расходные материалы (краски, шампуни, бальзамы и т.п.) покупаются, как правило, из расчета на 3 месяца использования. Данные затраты оцениваются примерно в 20 000 рублей.

Итого на оборудование одного рабочего места требуются вложения порядка 60 000 руб.

Требования к персоналу

Для парикмахерской эконом-класса понадобятся:

  1. администратор,
  2. 3-4 мастера, работающие по плавающему графику,
  3. бухгалтер (частичная занятость или аутсорсинг).

Универсального способа найти хорошего мастера не существует. Можно предпочесть молодых специалистов или остановить выбор на более опытных, при этом стоит учитывать, что последние будут стоить, скорее всего, дороже. Искать работников можно по объявлениям, через интернет и по рекомендациям. Безусловно, удачный выбор специалистов – важная составляющая в решении вопроса, как привлечь в клиентов.

Заработок мастера-парикмахера обычно устанавливается из расчета 20-40% от выручки. Необходимо официально оформить с работниками трудовые отношения и помнить о том, что у всех работающих в парикмахерской должны быть санитарные книжки.

Стоит также учитывать следующую особенность бизнеса: постоянные клиенты, как правило, хотят обслуживаться у определенного мастера, поэтому, в случае увольнения специалиста, салон, скорее всего, потеряет и обслуживающихся у него клиентов.

Франшиза в тему: «Прядки в порядке» общедоступная парикмахерская, вложения 0,5 млн. руб., окупаемость 7 месяцев.

Салон красоты: как открыть свой салон красоты

* В расчетах используются средние данные по России

Как открыть салон красоты? Салонный рынок может показаться переполненным — сложно пройтись по улице и не встретить салон красоты или хотя бы парикмахерскую. Но на самом деле, это крайне перспективный и развивающийся бизнес. К тому же действительно красивый и статусный бизнес — это отдельный мир, который может приносить неплохие деньги —­ особенно неплохие, если это будет не один проект, а несколько (сеть салонов). О том, как открыть салон, который будет стабильно приносить прибыль, рассказывает бьюти-эксперт, юрист, автор более 10 успешно открытых проектов бьюти-бизнеса Оксана Ломакина.

Салон красоты. Ваше дело — только ваше

Проектом нужно жить —­ салоны, которые открываются как «подушка безопасности» для владельцев или развлечение для скучающей домохозяйки в итоге закрываются или продаются. Можно отдать бизнес на откуп профессионалам, но это не должно исключать контроля и вовлеченности в процесс —­ иначе салон превратится в безликое нечто, коих миллионы. Но первое, что должен сделать будущий владелец салона —­ разъяснить себе самому, что салоны —­ мелкомаржинальный бизнес, которым нужно заниматься и который нужно любить.

И начать продумывать каждую мелочь нужно ещё до открытия. Расскажу о том, что нужно продумать перед тем, как ваш салон откроет двери.

Концепция салона красоты

Главное, о чем вы должны определиться с самого начала открывая салон красоты —­ с чем вы хотите работать. Тренд последних нескольких лет — моно-салон, то есть салон с узкой специализацией. Это может быть барбершоп, в котором стригут и бреют только мужчин, небольшая студия маникюра или броу-бар, где работают исключительно с бровями клиентов.

Прежде всего определитесь по структуре — будет у вас такой моно-салон или же салон красоты полного цикла с медицинскими услугами. Сюда и нужно подключить концепцию. Сегодня на рынке такая ситуация, что открывать что-то не пронизанное насквозь концепцией —­ глупо. Идея должна проходить красной нитью через весь ваш бизнес. Она может меняться, но если ее нет, выход один —­ уходить в эконом-класс, открывать там парикмахерскую с маленьким ценообразованием, и планировать просто работу.

Салон красоты эконом-класс живет по другим правилам. Это салоны, как правило, живут «здесь и сейчас», то есть направлены на большой поток для одноразового посещения. Это распространенная модель, но если вы хотите развивать бизнес, посещения не должны быть одноразовыми. В эконом-классе сегодня немалая конкуренция. Чтобы быть успешным в эконом-классе и не закрыться, нужно проделать огромную работу и удерживать клиента не только ценой, но и скоростью обслуживания, обеспечить клиенту минимальный сервис для комфорта. А в эконом-классе частое дело —­ отсутствие стандартов сервиса, неаккуратные зоны туалетных комнат, мастера с очевидным маленьким опытом работы. Как ни крути, клиент возвращается или не возвращается в салон из-за эмоционального состояния, которое он получает в салоне. Всегда помните, что посещение салона, любого класса и сегмента, как для мужчин, так и для женщин —­ это не только качественное получение услуги. Далеко не только!

Итак, если есть желание чего-то большего, интересного проекта, первый шаг —­ концепция. Хорошая концепция состоит из брендинга, маркетингового плана, PR-стратегии, визуализации, определения сегмента и среднего чека (клиента, на которого направлен бизнес). Также желательно, чтобы была прописаны вариации «на случай, если». Целевая аудитория здесь играет основную роль. Изучите ее как можно лучше. Это поможет вам ответить на многие вопросы об идее вашего проекта.

Изначально важно запланировать рост. Доход дает, в большинстве случаев, только сеть —­ именно поэтому в последнее время так популярны салоны моноуслуг —­ это самая простая модель в масштабировании и тестировании на целевой аудитории.

Вам не придётся разрабатывать концепцию, если вы решили открыть салон по франшизе, в этом случае всё уже придумано за вас. Но скажу отдельно несколько слов. Самые выгодные здесь — опять же монопроекты, то есть барберные, салоны маникюра. Крупные проекты плохо защищены в юридическом плане: существует много судебной практики именно в отношении франшиз. Здесь стоит упомянуть и о регистрации правообладания на название: сегодня появляются все больше нарушений. Также помните, что если в вашем салоне есть процедуры, которые делаете только вы, обязательно патентуйте услуги.

Где открывать салон красоты

Если площадка под салон красоты не предусмотрена концепцией, то первый возникающий вопрос —­ центр или спальные районы? И, как правило, большинство предпринимателей выбирают центр. Однако сегодня очень сильно меняется карта городов —­ развиваются спальные районы, на периферии открываются новые парки, скверы —­ концентрируйтесь на них! До сих пор большая часть красивых, интересных салонов находится в центре города, и людям приходится ездить сюда —­ речь не только про Москву и Санкт-Петербург, так происходит повсеместно. И ошибочно думать, что это зависит от сегмента и вашей целевой аудитории.

Как сказано выше, с самого начала планируйте рост —­ не в центре это делать, опять таки, легче. Помните, что арендная плата должна составлять не более 20% (23% —­ это уже критично) от объема бизнеса. Также нужно стремиться к варианту платы процент от выручки — но­ для этого нужно быть устойчивым для арендодателя. Нельзя недооценивать фигуру арендодателя! С ним обязательно нужно подружиться, сделать его своим клиентом, поддерживать с ним хорошие отношения. Вы должны быть партнерами и арендодатель должен понять, что вы стабильны, это крайне важно в нынешних условиях. К сожалению, уже не один бизнес пострадал из-за того, что не смог договориться с арендодателем, и вам важно не стать следующим.

Решив для себя вопрос, где и у кого вы снимаете помещение под салон красоты, критически отнеситесь к его внутреннему наполнению. Очень важно продумать отдельное помещения под склад и отдельное —­ под дезобработку, первое должно быть подальше, помещения дезобработки —­ поближе к клиенту. Отдельно продумайте зону продажи косметики для домашнего ухода, она должна быть достаточная, но не избыточная, и привлекать внимание клиента. Это не попытка совместить несовместимое, а необходимость пролонгировать процедуру —­ клиент должен знать, как ему поддерживать красоту, наведенную в салоне. Это уважение к своему клиенту.

Еще один важный момент. Когда вы делаете дизайн интерьера, не обязательно выбирать дизайнеров, которые работали с салонным бизнесом, можно взять любого понравившегося, но консультантом у дизайнера должен быть человек, который занимается профессиональным оснащением салона красоты. Большая ошибка —­ покупать непрофессиональную мебель. «Я увидела дизайнерское кресло, а давайте переделаем его под парикмахерское» —­ не такая уж редкая ситуация. Но так вы сделаете пребывание клиента у вас не комфортным. Профессиональная мойка не просто так профессиональная, и не просто так может стоить порядка миллиона рублей. Она учитывает физиологическое строение человека, и только из-за мойки клиент будет возвращаться к вам.

Можно сэкономить на мебели, остановившись на российских поставщиках. Еще пять лет назад было всего несколько производителей, и на мебель уходило столько же, сколько и на ремонт. Сейчас на рынке много российских аналогов отличного качества. Если раньше стол для маникюра стоил 100 000 рублей, сейчас мы можем купить наши столы за 40 000 рублей, и иногда они даже лучше, чем столы зарубежных марок.

Нанимаем персонал для салона красоты

Итак, когда помещение и концепция выбраны, важно начинать сразу подбор персонала. Да, прямо сейчас, а не после того, как салон будет полностью готов к открытию. Не нужно ждать чистовой ремонт, чтобы показать его сотруднику. Грамотному работнику важен не внешний лоск, а прежде всего концепция, оформление (законодательные взаимоотношения), рабочая атмосфера, корпоративная культура.

Как правило, все ищут профессионалов, которые начнут сразу приносить деньги, и в этом есть резон —­ как минимум, хороший мастер приведет с собой несколько своих постоянных клиентов, и это будет ваша первоначальная база. Не гнушайтесь и не бойтесь перекупать мастеров —­ это нормальная практика на рынке. Если вы не играете в грязные игры, ничего зазорного в этом нет —­ в салоне мастер проходит определенный этап своего профессионального роста, и это нормально. Используйте кастинги при собеседовании, собеседование в несколько этапов (знакомство, проверка профессионализма, заключительная встреча). Помните, что вам нужна базовая команда, которая верит в вас, в вашу концепцию, а не использует вас, чтобы «перемежеваться». Но ответственнее всего нужно подбирать управляющие кадры —­ вот их нестабильность может быть губительна для бизнеса.

Налаживаем связи с партнёрами салона красоты

Бизнес на салоне красоты не делается в одиночку, и салонный бизнес — не исключение. Важно иметь хорошие партнерские отношения со всеми, от кого зависит ваш бизнес. Мы уже говорили выше об арендаторах, также важно составлять доверительные, партнерские отношения и с дистрибьюторами — не такие, что называются просто «купил-продал-забыл». Приглашайте представителей партнерского бизнеса на мероприятия вашего салона, обговаривайте систему скидок. Подбирайте тех дистрибьюторов, которые вам дают поддержку, обучение как профессиональное, так и для руководителей —­ так сейчас делают многие крупные поставщики.

Автоматизация салона красоты

Владельцы салонов красоты, которые приходят из структурного бизнеса —­ банков или больших корпораций, где все построено и налажено, сразу начинают задумываться об автоматизации. Люди, которые приходят из творческих профессий, которых немало, или бывшие мастера, редко думают об автоматизации вообще. А она очень важная, если не ключевая составляющая.

Программа автоматизации салона красоты дает всю отчетность по бизнесу — затраты, инвентаризация склада, воронка, аудитория… Когда мы садимся на планерке, мы смотрим и на цифрах можем понять —­ это те результаты, которые мы хотели получить или нам необходимо пересмотреть? Может, это слишком дорогой поставщик, или это марка не влазит в бюджет?

Автоматизация салона красоты налаживает и отражает всю работу с клиентом от и до, облегчает понимание того, кто ваш клиент, какой средний чек он оставляет,. Именно автоматизация помогает построить маркетинговую политику и PR-стратегию, так как показывает, из каких источников приходят клиенты и в какой пропорции, какая у вас поглощаемость услуг, какие новые услуги вводить и в каком объеме —­ максимально возможные варианты того, как вам вести бизнес.

Крайне важно, чтобы система автоматизации салона красоты была с открытым кодом, чтобы систему можно было адаптировать под конкретно ваш салон и учитывать все особенности вашего проекта —­ такой функционал, например, есть только у компании 1С:Салон красоты, и это действительно крайне важно. Автоматизация салона красоты —­ глоток свежего воздуха для управленцев. Раньше кропотливая, нудная, тяжелая работа занимала 90% времени управленцев, и забирала время работы с вашим сотрудником, то теперь бухгалтерия, налоги —­ все рассчитывается нажатием одной кнопки.

Когда можно будет расслабиться и вздохнуть спокойно

Никогда! Но скажу, когда ждать первых результатов работы —­ через год, не раньше. На этапе концепции должна быть рассчитана и финансовая модель. Здесь допустим крен в 20-30%, но не больше. Наращивание выручки —­ поэтапно. Важно дать проекту отдышаться, проанализировать клиентов, которых вы принимаете и научиться с ними работать.

Через три месяца после открытия салона красоты нужно привести mystery shopping (тайного покупателя) и оценить, насколько верно сотрудники доносят вашу концепцию. Если есть какие-то огрехи, в самом начале их легко исправить —­ проводите тренинги.

Открытие салона красоты как церемонию нужно делать не раньше, чем через полгода после реального открытия —­ иначе это получится что-то вроде праздника для подружек, и вы только потратите деньги на шампанское. Открытие салона красоты —­ инфоповод для ваших клиентов, и ваша главная задача —­ не только заявить о себе, но и привязать к себе клиента и подарить ему праздник. На ивенте вы можете сделать продажу программ, представить систему лояльности, в которой вы уже успели разобраться, а также встретить новых клиентов, которых скорее всего приведут клиенты. Очень хорошо в праздники салонов красоты сегодня встраиваются, например, детокс-отели —­ ищите партнеров!

И главное. Свой салон красоты —­ как и любой бизнес —­ строится на клиентах. Но никогда не надо думать, что есть такое понятие ваши клиенты —­ они не ваши! Клиент вправе выбирать. Как бы банально это не звучало, на самом деле это мало кто понимает. Но вы можете сделать так, чтобы вас любили долго. А как вы это сделаете —­ зависит от того, насколько вдумчиво вы поработаете с теми пунктами, о которых мы поговорили.

Добавить комментарий